HURMALI KEK

Hurmalı Kek

Hurmalı Tarifler

Kek Tarifi 

Bu tarifi mutlaka deneyin, o kadar lezzetli ve basit bir tarif ki..

Diğer kek tariflerine buradan bakabilirsiniz. 

Hurmalı Kek Malzemeleri

15 adet hurma(175 gr)

1 su bardağı sıcak süt

2 yemek kaşığı damla çikolata 

2 yemek kaşığı ceviz,fındık,badem,ne varsa

1 su bardağı tam buğday unu

2 çay kaşığı karbonat

1 çay kaşığı tarçın

2 adet yumurta

Hurmalı Kek Yapılışı 

Hurmaları yıkayalım,çekirdeklerini çıkarıp bir kaba alalım,üzerine sıcak sütü ekleyelim,15-20 dakika bekletelim,ardından blendırda pürüzsüz hale getirene kadar çekelim,yumurta,un,karbonat ve tarçını ekleyip karıştıralım,farklı unlar kullanabilirsiniz, kıvamını kontrol ederek koyun unu, çok koyu kıvamlı bir kek olmayacak,son olarak fındık ve çikolatayı ekleyelim tekrar karıştıralım, yağlanmış fırın kabına koyup 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında, 30-35 dakika kadar kontrollü pişirelim, kürdan kontrolü yapıp fırından çıkarabiliriz,soğuduktan sonra servis yapalım.

 

Afiyet olsun..

Not.. Ben muffin kalıplarında muffin kağıdı ile yaptım fakat tavsiye etmiyorum;çünkü içinde yağ olmadığı için kağıda yapıştı.

O yüzden kullanacağınız fırın kabını yağlayıp  pişirmeniz daha doğru olur.

Hurmalı Kek

Hurmalı Tarifler

Kek Tarifi