Cevizli Yağlı Köfte
Yağlı Köfte Cevizli Yağlı Köfte Bulgur Köftesi Yağlı köfteyi bilen bilir,nefis bir lezzettir.. Bilmeyenler için tarifini yazıyorum,m...
https://www.vanilins.com/2016/11/cevizli-yagl-kofte.html
Yağlı Köfte
Cevizli Yağlı Köfte
Bulgur Köftesi
Yağlı köfteyi bilen bilir,nefis bir lezzettir..
Bilmeyenler için tarifini yazıyorum,mutlaka deneyin.
Sonucunu da bana yazmayı unutmayın olur mu?
Cevizli Yağlı Köfte Malzemeleri
2.5 su bardağı esmer köftelik bulgur
Yarım demet maydanoz
1 su bardağı kıyılmış ceviz
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
2 çay kaşığı köfte baharı
4 diş sarımsak
1 adet kuru soğan
4 yemek kaşığı biber salçası
2 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı pul biber
2 çay kaşığı kimyon
4 çay kaşığı isot
3 yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım limonun suyu
Tuz
Cevizli Yağlı Köfte Yapılışı
Bulguru ayıklayıp bir kaba alalım.
Üzerine aynı ölçüde sıcak su koyup,ağzını kapatalım.
Kuru soğanı ve sarımsağı rendeleyelim.
Üzerine salçayı,soğanı,sarımsağı,ve baharatları ekleyip yoğuralım.
Özellikle yoğururken elimizin ayasıyla güzelce ezelim.
Kıvama gelen köfteye nar ekşisini,limon suyunu ekleyip tekrar karıştıralım.
Elinize saglik muhtesem. Hanife caliskan Guney.
YanıtlaSilHanife hanım çok teşekkür ederim.Afiyetle💐💐
SilElinize saglik muhtesem hanife caliskan guney
YanıtlaSilBu tarifi daha önce yapmıştık. Şimdi tekrar yapayım diye geldim. Gayet güzel. Ellerinize sağlık. Yapmak isteyenler gönül rahatlığıyla yapabilir.
YanıtlaSilNihal
Nihal hanım çok teşekkür ederim,begenmenize çok sevindim..Afiyet bal olsun..
SilÇiğköfte değilmi o nefis gözüküyor
YanıtlaSilKardeşi diyelim😊😊
Sil