KEREVİZLİ PANCAR MEZESİ

Pancar Mezesi 

Kereviz Mezesi 

Kerevizli Pancar Mezesi 

Daha önce kerevizi yeşil elma ile yapmıştım bu kez de pancar kullanarak yaptım.. 

O kadar seviyorum ki bu tarifleri hergün yesem bıkmam.

Kerevizli Pancar Mezesi Malzemeleri 

1 adet kereviz 

1 adet haşlanmış pancar

1 adet yeşil elma

6 yemek kaşığı süzme yoğurt 

1 yemek kaşığı hardal

1 diş sarımsak 

Tuz

Üzeri için

3.4 yemek kaşığı zeytinyağı 

1 avuç ceviz içi ya da susam

1 çay kaşığı toz kırmızı biber 

Kerevizli Pancar Mezesi Yapılışı 

Haşlanmış pancarı rendeleyelim,ardından elmayı ve kerevizi de rendeleyelim,süzme yoğurt,sarımsak,tuz ve hardal ilave edip karıştıralım.

 

Kerevizin ve elmanın kararmaması için pancarla karıştırarak rendeleyelim ya da bir miktar yoğurt ekleyerek karıştırıp tekrar rende yapabiliriz.

Servis tabağına alalım,üzeri için zeytinyağında toz biber ve cevizi 1-2 karıştırıp mezemizin üzerine dökelim ve servis yapalım.

Afiyet olsun..

Pancar Mezesi 

Kereviz Mezesi 

Kerevizli Pancar Mezesi