İSTRİDYE MANTARI

Döner Gibi İstridye Mantarı 

İstridye Mantarı 

Tavada İstridye Mantarı 

Bu mantar tarifini mutlaka deneyin,döner lezzetinde o kadar güzel ki ...

Çok lezzetli bir eşlikçi,diğer ara sıcak tariflerine de buradan bakabilirsiniz.

İstiridye Mantarı Malzemeleri 

500 gram istiridye mantarı 

2 diş sarımsak

1 çay kaşığı pul biberi

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay bardağı zeytinyağı 

İstridye Mantarı Yapılışı 

İstiridye mantarlarının sert sap kısımlarını keselim,ardından yıkayıp kağıt havlu ya da temiz bir mutfak havlusu yardımıyla suyundan arındırıp iyice kurulayalım.

Sos malzemelerini bir kaba alıp karıştıralım, ardından kuruladığımız istiridye mantarlarını içine koyup güzelce karıştıralım,istiridye mantarlarının her yerine sos gelsin,ardından tavayı kızdırıp istiridye mantarlarını tek sıra olacak şekilde tavaya dizelim.

 

Arkalı önlü karamelize renk alana kadar pişirelim,sıcak servis yapalım.

Afiyet olsun..

Döner Gibi İstridye Mantarı 

İstridye Mantarı 

Tavada İstridye Mantarı