BEYAZ ÇİKOLATALI BROWNİ

Browni

Beyaz Çikolatalı Browni 

Browni Tarifi 

Bugün çok lezzetli bir browni tarifim var,mutlaka deneyin..

Diğer tariflere buradan bakabilirsiniz. 

Beyaz Çikolatalı Browni Malzemeleri

3 adet yumurta (oda sıcaklığında)

100 gram un

150 gram şeker

280 gram bitter çikolata 

125 gram tereyağı

Bir tutam tuz

2 paket beyaz çikolata

Beyaz Çikolatalı Browni Yapılışı

Küçük boy kare borcamın içini ve kenarlarını hafif tereyağla yağlayarak yağlı kağıdı içine yerleştirelim.

 

Fırını da 165 dereceye çalıştıralım ısınsın,sos kabında tereyağını eritelim,eridikten sonra ocaktan alıp içine çikolataları ekleyelim ve karıştırarak çikolataların erimesini sağlayalım.

Yumurta ve şekeri ayrı bir kapta 2-3 dakika çırpalım,içine tereyağlı çikolata karışımını yavaş yavaş akıtarak çırpmaya devam edelim ,3-4 kere de ekleyelim(yumurta pismesin fiye aşamalı ekliyoruz)un ve tuzu ekleyelim. Sadece karışana kadar çırpmamız yeterli.. Kalıba yarısını koyalım,üzerine beyaz çikolataları keserek yerleştirelim,kalan harcı üzerine döküp fırına verelim.

Ben toplamda 24 dakika tuttum fırında, kıvamı resimdeki gibi,daha akışkan isterseniz 22 dakika,daha pişmiş isterseniz biraz daha fazla fırında tutabilirsiniz.

Afiyet olsun..

Browni

Beyaz Çikolatalı Browni 

Browni Tarifi