YOĞURTLU TARHANA ÇORBASI

Tarhana Çorbası

Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi

Yoğurtlu Tarhana Çorbası

Daha önce farklı versiyonlarını yaptığım tarhana çorbasını bu kez yoğurtlu hazırladım.

Yine nefis yine nefis:)

Diğer tarhana çorbası tarifime buradan bakabilirsiniz.

Yoğurtlu Tarhana Çorbası Malzemeleri

3 yemek kaşığı (dolu) yoğurt 

3 yemek kaşığı tarhana 

1 su bardağı tavuk suyu 

Su 

2 çay kaşığı tuz 

1 çay kaşığı karabiber 

3 yemek kaşığı zeytinyağı 

1 çay kaşığı nane 

1 çay kaşığı pul biber 

1 diş sarımsak

Yoğurtlu Tarhana Çorbası Yapılışı

Toz tarhanayı,yoğurdu,rendelenmiş sarımsağı ,tavuk suyunu tencereye alalım. Çırparak karıştıralım,bir miktar da su ilave edelim.

Kaynayana kadar çırpmaya devam edelim.

Kaynadıktan sonra tuzunu,karabiberini ekleyelim ve 2-3 dakika kaynatıp altını kapatalım.

Ayrı bir sos tavasında zeytinyağı ,naneyi ve pul biberi yakıp üzerine döküp servis yapalım.

Afiyet olsun..

Tarhana Çorbası

Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi

Yoğurtlu Tarhana Çorbası