SNEJANKA (Bulgar Mezesi)

Snejanka

Bulgar Mezesi

Yoğurtlu Mezeler

Süzme yoğurtla yapılan salataları ve mezeleri çok seviyorum..

Bu tarifi de mutlaka deneyin..

İştah açıcı ve çok pratik.

Diğer tariflere de buradan bakabilirsiniz.

Snejanka (Bulgar Mezesi) Malzemeleri

6 yemek kaşığı süzme yoğurt

2 yemek kaşığı zeytinyağı

12 adet siyah zeytin

6 adet kornişon

6 adet tam ceviz

5-6 dal dereotu

2 diş sarımsak

Snejanka (Bulgar Mezesi Yapılışı)

Süzme yoğurdu bir kaba alalım.

Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp kıyalım.

Cevizleri iri kıyım kıyalım.

Kornişonları minik küpler halinde doğrayalım.

Turşu,zeytin,ceviz,kıyılmış dereotu ve ezilmiş sarımsağı yoğurtla buluşturup karıştıralım.

Servis kabına alalım.

Üzerine zeytinyağı gezdirelim.

Cevizle süsleyip servis yapalım.

Afiyet olsun..

Snejanka

Bulgar Mezesi

Yoğurtlu Mezeler