Etimek tatlısı

Bu da yine doğum gününden,etimek tatlısı..Her yaptığımda mutlaka tarifi istenilen,nefis bir tatlıdır..Tavsiye ederim.. Ma...




Bu da yine doğum gününden,etimek tatlısı..Her yaptığımda mutlaka tarifi istenilen,nefis bir tatlıdır..Tavsiye ederim..

Malzemeler

1.5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1 litre süt
1/2 su bardağı şeker
3 çorba kaşığı un (dolu)(48 gr)
3 çorba kaşığı nişasta (dolu)(50 gr)
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
1 paket etimek
Üzeri için hindistan cevizi ve antep fıstığı karışımı

Yapılışı

Önce etimekleri,borcama yan yana dizelim.(diktörtgen borcam kullandım)

Şekeri tavaya alalım,hiç karıştırmadan kısık ateşte karamelize olana kadar bekleyelim.
Karamelize olduktan sonra,2 bardak suyu ilave edelim..(altını kapatmayın)
Karamelize olan şeker,önce sertleşecek sonra da eriyecektir(orta ateş ).(Panik yapmayın.)5.6 dakika icinde yaklaşık erir.
Şekerli karamelizeyi eridikten sonra,ocaktan alıp etimeklerin üzerine dökelim.
1 litre süt,3 yemek kaşığı nişasta,şeker,3 yemek kaşığı un ve vanilyayı karıştırıp ocağa alalım.
Fokurdamaya başlayınca altını kapatıp, etimeklerin üzerine dökelim..



Ayrı bir yerde 1 bardak soğuk sütle hazırladığımız krem şantiyi çırpıp,tatlımız ılıdıktan sonra, üzerine dökelim.
Buzdolabında 3.4 saat dinlendirelim..Süsleyip servis yapalım..

Afiyet olsun..

DAHA FAZLA LEZZET

tatlı 6203765125559784422

Yorum Gönder

  1. Çook severim her şekilde yiyebilirim:)
    Ellerine sağlık canım.

    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. Hic denemedim, cok ozendim ama:) etimek tatlisi hafif de oluyor, ilk firsatta yapacagim

    Ellerine saglik cnm

    YanıtlaSil
  3. ellerine sağlık canım bende çok severim birde karamellisini denemiştim oda çok güzel oluyor :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim..Karamelli derken etimekde karamel sos var ama başka bir şekil de yaptınız..Merak ettim şimdi..

      Sil
  4. slm canım ben geldim hayırlı cumalar harika bi lezzet bende cok severim vede yaparım ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hayırlı cumalar olsun canım ..Sana da afiyet olsun..

      Sil
  5. Çok lezzetli idi arkadaşım ellerine sağlık olsun...

    YanıtlaSil
  6. Ne kadar basit ama bir o kadar da lezzetlidir bu tatlı. Ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kesinlikle katılıyorum:)Çok teşekkür e..derim

      Sil

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

İzleyiciler

@VANİLİNSTR

Görüntüleme Sayısı

item