TAVUKLU KREMALI DOMATESLİ MAKARNA

 

Tavuklu Kremalı Domatesli Makarna

Domatesli Makarna 

Tavuklu Makarna 

Hem çıtır çıtır tavukları,hem de nefis kremalı domates sosuyla sofralarınıza çok yakışacak, lezzetiyle herkesin favorisi olacak bir makarna tarifiyle geldim! 😍

Dışı çıtır, içi yumuşacık tavuk filetoları; kremalı, domatesli ve peynirli makarnayla buluşuyor. Üstelik yapımı da oldukça kolay. 

Mutlaka denemenizi tavsiye ederim!

Malzemeler

Kremalı domatesli makarna için:

• Yarım paket yassı spagetti
• 1 paket krema
• 1,5 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı domates konservesi
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz
• Yarım küçük çay bardağı makarna suyu (kontrollü)
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş peynir

Çıtır tavuklar için:

• 6-7 dilim tavuk fileto
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 8 yemek kaşığı panko
• 1'er çay kaşığı tuz, karabiber, kimyon ve toz kırmızı biber
• Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı

 

Öncelikle tavuklarımızı hazırlayalım. Yumurtaları bir kaseye kırıp çatalla güzelce çırpalım. 

Ayrı bir kaba unu, başka bir kaba ise panko ve baharatları alıp karıştıralım.

Tavuk filetolarını önce una, ardından çırpılmış yumurtaya, son olarak da baharatlı panko karışımına bulayalım. 

Hazırladığımız tavukları bir tabağa dizelim.

Bu sırada makarnanın haşlama suyunu ocağa alalım. Su kaynamaya başlayınca bolca tuz ekleyip makarnaları haşlanmaya bırakalım. Makarnaların çok fazla yumuşamamasına dikkat edelim.

Makarnalar haşlanırken kızdırdığımız sıvı yağda tavukları arkalı önlü güzelce kızartalım. Altın rengini alan tavukları bir kenara alalım.

Şimdi sıra nefis makarna sosumuzda! Ayrı bir tavada tereyağını eritelim. Domates konservesini ve baharatlarını ekleyip 1-2 dakika kaynatalım. 

Kremayı ekleyip güzelce karıştıralım. Makarnanın haşlama suyundan yarım küçük çay bardağı kadar kontrollü şekilde ilave edelim.

Haşlanan makarnaları sosun içerisine alalım. Rendelenmiş peyniri de ekleyerek güzelce karıştıralım.

Servis tabağına kremalı domatesli makarnamızı alalım. Üzerine kızarttığımız çıtır tavuk filetolarını dilimleyerek yerleştirelim.

İşte nefis yemeğimiz hazır! 😍

Dışı çıtır tavuklar ve bol soslu, kremalı makarnanın muhteşem uyumuna bayılacaksınız.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun! ❤️

Tarif Notu:

Makarnanın haşlama suyunu sosunuza azar azar ekleyin. Böylece sosun kıvamını dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz. Tavukların daha çıtır olması için panko kullanmanızı özellikle tavsiye ederim.

Tavuklu Kremalı Domatesli Makarna

Domatesli Makarna 

Tavuklu Makarna