ZEYTİNYAĞLI VİŞNELİ PANCAR

Zeytinyağlı Pancar 

Zeytinyağlı Vişneli Pancar 

Vişneli Pancar 

Bu tarifi mutlaka deneyin,o kadar lezzetli ki..

Diğer zeytinyağlı tariflerine buradan bakabilirsiniz.

Zeytinyağlı Vişneli Pancar Malzemeleri 

2 adet orta boy kuru soğan 

2 diş sarımsak

1 adet pancar (850 gram) 

2 adet kesme şeker

2 çay kaşığı tuz 

1 su bardağı su

Yarım su bardağı portakal suyu 

Yarım çay bardağı zeytinyağı 

Yarım limonun suyu 

1 çay kaşığı karabiber (silme)

1 kase vişne 

 

Zeytinyağlı Vişneli Pancar Yapılışı 

Kuru soğanı yarım ay şeklinde doğrayalım, sarımsakları kıyalım,pancarın kabuğunu soyup mandolin makinesi ile yarım ay şeklinde ince ince doğrayalım,mandolin makineniz yoksa (benim yaptığım gibi)ekmek kesme tahtası üstünde ince ince doğrayalım,pişireceğimiz tencereye zeytinyağını alalım,bir kat soğan döşeyelim,üstüne bir kat pancarı koyup,bir kat vişne serpelim,üzerine tekrar pancar,soğan ve vişne koyalım,portakal suyunu ve,suyunu,şekerini karabiberini,tuzunu,limon suyunu ekleyelim, kapağını kapatıp pişmeye bırakalım,piştikten sonra pişirdiğimiz tencerede soğutalım,daha sonra servis yapabiliriz.

Afiyet olsun..

Zeytinyağlı Pancar 

Zeytinyağlı Vişneli Pancar 

Vişneli Pancar