PASTACI KREMASI

Pastacı Kreması 

Tart Kreması

Pastacı Kreması Tarifi

Bu tarifi mutlaka kaydedin,tüm pastalarınızda tartlarınızda rahatlıkla kullanabilirsiniz,çok lezzetli ve tam ölçü tariftir,bu pastayı yaptığım pandispanya kekin tarifine de buradan ulaşabilirsiniz.

Pastacı Kreması Malzemeleri 

3 su bardağı süt 

2 adet yumurta sarısı 

40 gram nişasta 

40 gram un 

100 gram toz şeker 

1 paket vanilya 

Yarım kutu krema 

Yarım paket beyaz çikolata

Pastacı Kreması Yapılışı 

Sütün yarısını tencereye alalım,yarısını da başka bir kaba alalım,tenceredeki sütün altını yakalım süt ısınsın,çırpma kabına aldığımız sütün üzerine nişastayı,yumurta sarılarını,şekeri,vanilyayı ve unu alalım çırpalım,ısınan sütten kepçe yardımıyla süt alıp çırpma kabına yavaş yavaş ekleyelim, çırpmaya devam edelim.

 

Böylece ısıyı dengelemiş olacağız,ardından bütün karışımı tencereye tekrar boşaltalım ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim,muhallebi kıvamına geldiğinde içine beyaz çikolatayı ekleyelim altını kapatalım,üzerine bir streç kapatıp soğumaya bırakalım,soğuyan karışıma kremayı ekleyelim ve tekrar çırpalım pürüzsüz olana kadar çırpmaya devam edelim,ardından kullanabiliriz.

Afiyet olsun..

Pastacı Kreması 

Tart Kreması

Pastacı Kreması Tarifi