MISIR UNLU POĞAÇA

Mısır Unlu Poğaça 

Poğaça Tarifi 

Poğaça Tarifleri

Bu verdiğim poğaça tarifini mutlaka deneyin ,o kadar lezzetli ve kısa sürede yapılabiliyor ki; fırından çıktığında dışı hafif çıtır içi yumuşak,içindeki kaşar peyniri erimiş.. Gerçekten çok lezzetli, mutlaka deneyin..

Diğer poğaça tariflerime de buradan bakabilirsiniz.

Mısır Unlu Poğaça Malzemeleri (17.18 adet)

100 gram tereyağı (oda ısısında)

1/2 su bardağı sıvı yağı

1 su bardağı yoğurt

2 tane yumurta(birinin sarısı üzerine)

1 yemek kaşığı sirke 

1 tatlı kaşığı tuz

1 yemek kaşığı şeker

1 su bardağı mısır unu

4 su bardağı un 

2 paket kabartma tozu

Üzeri için; susam,çörekotu

İçi için ;1 kase kaşar peyniri (küp doğranmış)

Mısır Unlu Poğaça Yapılışı 

Un hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına alalım,unu azar azar ekleyelim,kullandığınız markaya göre un miktarı değişebilir,ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edeceğiz.

 

Hamuru güzelce yoğuralım toparlansın, ardından mandalina buyüklüğünde bezelere ayıralım,hamuru elimizle açıp ortasına 1 küp kaşar peynirini koyalım(dilersek farklı peynir türleri de kullanabiliriz) güzelce yuvarlayıp fırın kağıdı koyduğumuz tepsiye dizelim,üzerine yumurta sarısı sürüp varsa susam çörek otu serpebiliriz.

Bir bıçak yardımıyla üzerinde artı şeklinde kesikler oluşturalım ve 180_190 derecelik fırında iyice kızarana kadar pişirelim, fırından çıkarıp servis yapalım.

Afiyet olsun..

Mısır Unlu Poğaça 

Poğaça Tarifi 

Poğaça Tarifleri