ELMALI SOSLU KEK

Elmalı Kek

Elmalı Soslu Kek

Soslu Kek 

Diğer kek tariflerime de buradan bakabilirsiniz.

Elmalı Soslu Kek Malzemeleri 

1 su bardağı sıvı yağ 

1 su bardağı yoğurt 

1 su bardağı toz şeker 

1 paket vanilya 

3 adet yumurta 

1 paket kabartma tozu 

2 su bardağı un 

Üzeri için 

2 yemek kaşığı fındık 

2 adet kabukları soyulmuş dilimlenmiş elma 

Elmalı Soslu Kek Yapılışı 

Öncelikle kaba şekeri,sıvı yağı,vanilyayı ve yoğurdu alalım ve 2 dakika çırpalım.

 

Bu karışımdan bir su bardağı ayıralım ve buzdolabına kaldıralım.

Kaptaki kalan malzemenin üzerine 3 adet yumurtayı ekleyelim ve mikserle çırpalım. Unu ekleyelim tekrar çırpalım,son olarak kabartma tozunu koyup mikserle 1 tur çevirelim.

23 santimlik yuvarlak pasta kalıbına yağlı kağıt serelim,kek harcını dökelim.

Yarım ay şeklinde doğradığımız elmaları hamurun üzerine dizelim.

Fındıkları serpelim ve önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında pişirelim.

Kürdan testini mutlaka yapalım.

Keki fırından çıkartalım,2-3 dakika sonra buzdolabına kaldırdığımız sosu kekin her yerine dökelim ve fırça yardımıyla ya da bir kaşık yardımıyla her yerine dağıtalım.

Biraz dinlendirip servis yapalım.

Afiyet olsun..

Elmalı Kek

Elmalı Soslu Kek

Soslu Kek