ELMALI CRUMBLE KEK

Elmalı Kek

Crumble

Elmalı Crumble Kek 

Bu akşamın tarifi nefis bir elmalı kek..

Yumuşacık keki,ortadaki elma dilimleri,üzerindeki crumble hamuruyla çay saatlerinizi lezzetlendirecek nefis bir tarif..

Diğer kek tariflerine buradan bakabilirsiniz.

Elmalı Crumble Kek Malzemeleri 

3 adet yumurta 

4/3 su bardağı toz şeker 

1 paket kabartma tozu 

4/3 su bardağı sıvı yağ 

4/3 su bardağı süt 

2 su bardağı un +1 yemek kaşığı un 

1.1,5 elma (büyüklüğüne göre)

Crumble Hamuru Malzemeleri

70 gr.tereyağı (soğuk)

1/2 su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

1 su bardağından 1 parmak eksik un

Elmalı Crumble Kek Yapılışı

Öncelikle üst kırıntı hamurunu hazırlayalım.

 

Soğuk tereyağını,şekeri,unu ve vanilyayı bir kaba alalım.

Parmak uçlarımızla hamuru toparlayıp birbirine karıştıralım.

Hamuru ufalaya ufalaya bütün malzemeyi birbirine karıştırıp hamuru hazırlayalım.

Buzdolabına alalım.

Yumurta ve şekeri çırpma teli veya mikser yardımıyla 3-4 dakika çırpalım iyice kabarsın.

Ardından yağı,sütü ve unu ilave edelim,mikserden geçirelim,en son kabartma tozunu ekleyelim.

Bir iki de kabartma tozuyla mikserleyip,yağlanmış kalıba dökelim.(büyük boy kare borcamda hazırladım)

Harcın üzerine ince dilimlediğimiz elmaları dizelim.

Son olarak harcın üzerine dolapta dinlenen hamuru rende yapalım,ısınmış 180 derecelik fırında pişirelim. (30-35 dakika kadar )

Afiyet olsun..

Elmalı Kek

Crumble

Elmalı Crumble Kek