EN LEZZETLİ KABAK MÜCVERİ
Kabak Mücveri Kabak Mücver Tarifi Kabak Mücveri Nasıl Yapılır Herkesin bir kabak mücver tarifi vardır mutlaka.. Daha önce içine farklı malze...
Kabak Mücveri
Kabak Mücver Tarifi
Kabak Mücveri Nasıl Yapılır
Herkesin bir kabak mücver tarifi vardır mutlaka..
Daha önce içine farklı malzemeler kullanarak birçok mücver tarifi paylaştım..
Hem güncelleme olsun hem de uzun zamandır yapmayanlara hatırlatma olsun istedim..
Bizde çok seviliyor,her gün yapsam kimse itiraz etmez..
Diğer ara sıcak tariflerine buradan bakabilirsiniz.
En Lezetli Kabak Mücveri Malzemeleri
1150 gr.kabak
Yarım demete yakın maydanoz
Yarım demete yakın dereotu
6 adet taze soğan
2 adet yumurta
5 yemek kaşığı (tepeleme) un
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kuru nane
1/2 paket kabartma tozu
En Lezzetli Kabak Mücveri Yapılışı
Yeşillikleri ince ince doğrayalım.
Yumurtayı,baharatları ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.
5-6 dakika bekletelim.
Kabak hafif yumuşayıp harca güzel bir kıvam verecek.
Ardından kızgın sıvı yağda kaşıkla parçalar alıp arkalı önlü kızartalım.(biz çok kalın sevmiyoruz o yüzden tepeleme kaşıkla almıyorum,siz istediğiniz kalınlıkta yapabilirsiniz)
Aralarında boşluk bırakmaya dikkat edelim.
Kızaran mücverleri kağıt havlu üzerine çıkaralım.
İlk kızardığında dışı çıtır içi yumuşak oluyor ama soğudukça yumuşuyor.
Afiyet olsun..
Kabak Mücveri
Kabak Mücver Tarifi
Kabak Mücveri Nasıl Yapılır
