BALKABAKLI MUFFİN

Balkabaklı Muffin

Muffin

Balkabağı Baharatı

Bu verdiğim muffin tarifini mutlaka deneyin.

İçindeki bal kabağı ve baharatlar ile çok lezzetli..

Balkabaklı Muffin Malzemeleri

1 adet l boy yumurta

1 su bardağı un

3/4 su bardağı toz şeker

210 gr.balkabağı püresi

1/4 su bardağı sıvı yağ

1 paket vanilya

1 çay kaşığı kabartma tozu

1/2 çay kaşığı karbonat

1 çay kaşığı tarçın

Yarım çay kaşığı zencefil

1 adet karanfil(havanda dövülecek)

Balkabaklı Muffin Yapılışı

Yumurta ve toz şekeri çırpma teliyle çırpalım.

Bütün malzemeler oda ısısında olsun.

Sıvı yağ ve bal kabağı püresini koyup birbiriyle özleşene kadar spatula ile karıştıralım.

Bal kabağı püresini hazırlamak için fırında yaptığım balkabağını kullandım.

Tarifine buradan bakabilirsiniz.

Toz malzemeleri ekleyip spatula ile karıştıralım.

Muffin kalıplarına dökelim.

180 derecelik ısıtılmış fırında 20 dakika pişirelim.

Afiyet olsun..

Balkabaklı Muffin

Muffin

Balkabağı Baharatı