ET SUYU NASIL HAZIRLANIR

Et Suyu Et Suyu Nasıl Hazırlanır Et Suyu Yapılışı Daha önce tavuk suyu yapılışını yazmıştım. Tarifine  buradan  bakabilirsiniz. Bu kez de, e...

Et Suyu

Et Suyu Nasıl Hazırlanır

Et Suyu Yapılışı


Daha önce tavuk suyu yapılışını yazmıştım.

Tarifine buradan bakabilirsiniz.

Bu kez de, et suyunun yapılışını yazmak istedim.

Daha fazla miktarda yapıp,buzluğa atabilirsiniz.

Yemeklerde,çorbalarda,pilavlarda kullanabilirsiniz.

Et Suyu Malzemeleri

500-600 gr.kemikli et

Yarım demet maydanoz

1 adet kuru soğan

1 adet havuç

1 adet kereviz (bende yaprakları vardı onu kullandım)

1 kahve fincanı sirke

Tuz,karabiber

6 su bardağı su

Et Suyu Yapılışı

Etleri yıkayıp tencereye alalım.


Sebzeleri yıkayıp temizleyelim,irice doğrayalım,tencereye alalım.

Suyunu,sirkesini ve baharatlarını ekleyelim.

Kısık ateşte kaynamaya bırakalım.

Kaynamaya başladığında üzerindeki köpüğü alalım.

Yaklaşık 1-2 saat kaynatalım.

İçinden kemikleri alalım.

Rondodan geçirelim.

Birer kullanımlık kaplara koyup,buzluğa koyalım.

Pilavlara.çorbalara,yemeklere kullanabiliriz.

Not.Bazen tamamını rondodan geçiriyorum,Bazen de suyunu süzüp sebzeleri ile bir miktar et suyu ve normal su kullanarak sebze çorbası yapıyorum.

Süzülmüş et suyunu kaplara koyup,buzluğa atıyorum..

Tercih sizin..

Afiyet olsun..


Et Suyu

Et Suyu Nasıl Hazırlanır

Et Suyu Yapılışı





DAHA FAZLA LEZZET

new 6506238337994785089

Yorum Gönder

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

GÜZELLİK İÇİN DOĞRU ADRES

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item