SEBZELİ RULO KÖFTE

Rulo Köfte Sebzeli Rulo Köfte Dalyan Köfte Dalyan köftede kullanılan yumurta,evde istenmediği için sebzeli olarak pişiriyorum.. Dileyen haşl...


Rulo Köfte

Sebzeli Rulo Köfte

Dalyan Köfte


Dalyan köftede kullanılan yumurta,evde istenmediği için sebzeli olarak pişiriyorum..

Dileyen haşlanmış yumurta ekleyerek, dalyan köfte olarak pişirebilir ya da bu şekilde sebzeli köfte olarak hazırlayabilir.

Diğer et yemekleri tariflerine buradan bakabilirsiniz.

Sebzeli Rulo Köfte Malzemeleri

800 gr.kıyma

1 adet yumurta

2 adet büyük kuru soğan

3 diş sarımsak

3 çay kaşığı tuz

2 çay kaşığı karabiber

2 çay kaşığı kimyon

3 yemek kaşığı galeta unu

1 çay kaşığı pul biber

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 tatlı kaşığı salça

Domates Sos Malzemeleri

3 adet domates

3 yemek kaşığı sıvı yağ

3 diş sarımsak

1 yemek kaşığı salça

Tuz,karabiber

500 gr.garnitür

1 adet yumurta akı(üzerine sürmek için)

Sebzeli Rulo Köfte Yapılışı

Kuru soğan ve sarımsağı rendeleyelim.


Köfte malzemelerini bir kaba alalım.

Soğan ve sarımsak rendesini de ekleyelim.

Yoğuralım.

Güzelce yoğurduktan sonra üzerini kapatıp,buzdolabına alalım.

Bu arada domates sosunu hazırlayalım.

Domatesin kabuğunu soyup rendeleyelim.

Sarımsakları rendeleyelim.

Bütün malzemeyi sos tenceresine alalım.

Hafif sos kıvamına gelene kadar pişirelim.

Fırın kağıdını tezgaha alalım.

Üzerine köfte harcını alıp dikdörtgen şeklinde şekillendirelim.

Üzerine yıkayıp süzdürdüğümüz garnitürü serpelim.(bezelye havuç evde varsa haşlayarak kullanabilirsiniz)

Köfteyi rulo yapalım.

Dikdörtgen borcama koyalım.

Üzerine yumurta akını fırça ile sürelim.

200 derecelik fırında 30 dakika pişirelim.

Ardından domates sosunu ekleyip 15-20 dakika daha pişirelim(kontrollü)(dileyen biber de ekleyebilir bu aşamada)

Ardından bir süre dinlendirip dilimleyerek servis yapalım.

Afiyet olsun..


Rulo Köfte

Sebzeli Rulo Köfte

Dalyan Köfte




DAHA FAZLA LEZZET

sebzeli rulo köfte 1299015923425104961

Yorum Gönder

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

GÜZELLİK İÇİN DOĞRU ADRES

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item