KÖFTELİ BUĞDAY ÇORBASI

Buğday Çorbası Köfteli Çorbalar Köfteli Buğday Çorbası Bu akşamın tarifi çok seveceğiniz nefis bir çorba..Hazır havalar soğukken bu lezzetli...


Buğday Çorbası

Köfteli Çorbalar

Köfteli Buğday Çorbası


Bu akşamın tarifi çok seveceğiniz nefis bir çorba..Hazır havalar soğukken bu lezzetli çorbayı mutlaka deneyin..

Hem doyurucu hem lezzetli..

Diğer çorba tariflerime buradan bakabilirsiniz.


Köfteli Buğday Çorbası Malzemeleri


200 gram kıyma

Tuz,karabiber,kişniş

2 yemek kaşığı sıvıyağ(kızartmak için)


1 su bardağı (geceden ıslatılmış) buğday (ıslandıktan sonra bir bardak)

7.5 su bardağı su

2 yemek kaşığı yoğurt

1 yemek kaşığı un

1/2 limon suyu

1 adet yumurta sarısı

Tuz

1 çay kaşığı safran 


Köfteli Buğday Çorbası Yapılışı


Islanmış buğdayı su ile birlikte tencereye koyalım ve kapağı aralık, buğday pişene kadar kaynatalım.


Buğday pişerken kıyma ve baharatları karıştırıp misket büyüklüğünde toplar yapalım.

2 yemek kaşığı sıvı yağı tavaya alalım,sallaya sallaya köfteleri kızartalım.

Ayrı bir kapta yoğurt,yumurta,unu ve limon suyunu çırpma teliyle karıştıralım.

Çorbadan 1 kepçe alalım,terbiyeyi ılıtalım..

Çorbaya ilave edelim, karıştırarak kaynatalım.

Çorba kaynadığında köfteleri ve safranı ilave edelim,bir taşım kaynatıp ocağın altını kapatalım.

(Kıvamına göre gerekli olursa su ilave edebiliriz)


Afiyet olsun..


Buğday Çorbası

Köfteli Çorbalar

Köfteli Buğday Çorbası






DAHA FAZLA LEZZET

new 1369502014795754447

Yorum Gönderme

  1. Çok güzel ellerinize sağlık, kayınvalidemde yapıyor (safransız) bu çorbayı benzer şekilde çok severim ve oldukça faydalı bulurum :))

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Gerçekten çok lezzetli ve besleyici bir çorba annenizin Ellerine sağlık afiyet bal olsun 🤗💖

      Sil

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

GÜZELLİK İÇİN DOĞRU ADRES

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item