HAMSİ KAYGANA

Hamsi Kaygana Kaygana Kaygana Tarifi Hamsi ile kaygana denediniz mi daha önce? Denemediyseniz mutlaka deneyin.. Diğer balık tariflerine  bur...



Hamsi Kaygana

Kaygana

Kaygana Tarifi


Hamsi ile kaygana denediniz mi daha önce?

Denemediyseniz mutlaka deneyin..

Diğer balık tariflerine buradan bakabilirsiniz.


Hamsi Kaygana Malzemeleri


200 gr.hamsi

1 adet kuru soğan

1/2 demet maydanoz

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı mısır unu

1 yemek kaşığı çavdar unu

2 adet yumurta

Tuz,karabiber,toz kırmızı biber


Hamsi Kaygana Yapılışı


Hamsiyi temizleyip orta kılçığını çıkaralım.


Maydanozları kıyalım.

Hamsi dışındaki malzemeyi bir kaba alıp karıştıralım.

Yapışmaz tavanın yüzeyine 1 yemek kaşığı zeytinyağını koyalım.

Hafif tavayı ısıtalım,ocaktan alalım.

Üzerine kaygana harcını döküp,düzleyelim.

Üzerine hamsi filetoları dizelim.

Kapağını kapatıp,kısık ateşte pişirelim.

Bir tabak yardımıyla ters çevirelim.

Tavaya kalan zeytinyağını ekleyip,hamsi altta kalacak şekilde yerleştirelim.

Alt yüzeyi de kızarıp pişince tekrar tabağa ters çevirip,servis yapalım.


Afiyet olsun..


Hamsi Kaygana

Kaygana

Kaygana Tarifi



DAHA FAZLA LEZZET

new 8803431023785828075

Yorum Gönderme

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

GÜZELLİK İÇİN DOĞRU ADRES

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item