BULUT KEK

Kabaran Kek

Pofuduk Kek

Yumuşak Kek

Bu tarifini verdiğim keki mutlaka deneyin..

Puf puf yumuşacık,kabardıkça kabaran nefis bir kek..

Kekim kabarmıyor diyenler özellikle denemeli bu tarifi..

Diğer kek tariflerine buradan bakabilirsiniz.

Bulut Kek Malzemeleri

1 su bardağı toz şeker

3 adet yumurta

2 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

2 su bardağı un

2 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1/2 su bardağı kakao

Bulut Kek Yapılışı

Bütün malzemeler oda ısısında olsun..

 

Fırını 175 dereceye ayarlayalım,ısınmaya bırakalım.

Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alalım.

Mikserin yüksek devrinde 4-5 dakika çırpalım.

Sıvı yağ ve sütü ekleyip tekrar çırpalım.

Vanilya,kakaove unu (unun yarım su bardağını ayıralım)eleyerek karışıma ekleyelim.

Kısa bir süre un karışıma homojen karışana dek çırpalım.

Kabartma tozunu una ekleyip karışıma dahil edelim.

Mikser ile değil de plastık çırpma teli ile bir iki karıştırıp yağladığımız kalıba dökelim.

Isınmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirelim.

Kek piştikten sonra çıkarıp,soğumasını bekleyelim.

Kalıptan çıkarıp servis yapalım.

Afiyet olsun..

Kabaran Kek

Pofuduk Kek

Yumuşak Kek