BALKABAĞI SİNKONTA

Sinkonta Bal Kabağı Sinkonta Tarifi Balkağının Ege bölgesinde sıklıkla yapılan bir hali sinkonta.. Oldukça da lezzetli..Yapmadıysanı...


Sinkonta
Bal Kabağı
Sinkonta Tarifi

Balkağının Ege bölgesinde sıklıkla yapılan bir hali sinkonta..
Oldukça da lezzetli..Yapmadıysanız mutlaka deneyin..
Balkabağı tatlısını fırında yapmak için ise buraya bakabilirsiniz..

Balkabağı Sinkonta Malzemeleri

1 adet kuru soğan
600 gram bal kabağı
1 tatlı kaşığı nane
5 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı un
Tuz,karabiber,isteğe bağlı kırmızı toz biber
1,5 çay bardağı su

Servis için

Arzu ettiğiniz miktarda sarımsaklı yoğurt..

Balkabağı Sinkonta Yapılışı



Bal kabakların kabuklarını soyalım ve dilimleyelim.


Yıkayıp süzelim.

Kuru soğanı yarım ay şeklinde doğrayalım.
Üzerine 1 çay kaşığı tuz koyup ovup,yıkayalım..
Sarımsakları kıyıp soğanlarla karıştıralım.

Soğan karışımın yarısını fırın tepsisine yayalım.
Dilimlediğiniz bal kabaklarını fırın tepsisine, soğanlı karışımın üzerine yayalım.
Bal kabaklarının üzerine de soğan sarımsak karışımının kalanını yayalım.
Soğanlar bal kabaklarının aralarına ve üzerlerine dağıtılabilir.

Üzerlerine naneyi serpelim.
Biber salçasını 1.5 çay bardağı su ile iyice açıp,yemeğimizin üzerine dökelim.(içine tuz ve baharatları ekleyelim.)
Onun da üzerine süzgeç yardımı ile unu serpelim.

Sinkontayı 200 derecelik fırında,yaklaşık 40-50 dakika arası pişirelim. (Arada kontrol edebiliriz)

Servis tabağına sarımsaklı yoğurt hazırlayalım.
Onun da üzerine sinkontaları koyup servis yapalım.

Afiyet olsun..

Sinkonta
Bal Kabağı
Sinkonta Tarifi

DAHA FAZLA LEZZET

sinkonta tarifi 1225684101372800728

Yorum Gönderme

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

GÜZELLİK İÇİN DOĞRU ADRES

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item