MOR LAHANA TURŞUSU
Mor Lahana Turşusu Salata Mor Lahana Bu akşamın tarifini mutlaka not edin.. Salata yaparken elinizin altında bulunsun bu lezzet.. Pa...

https://www.vanilins.com/2019/03/mor-lahana-tursusu.html
Mor Lahana Turşusu
Salata
Mor Lahana
Bu akşamın tarifini mutlaka not edin..
Salata yaparken elinizin altında bulunsun bu lezzet..
Pancar turşusu yapabilmek için de buraya bakabilirsiniz..
Mor Lahana Turşusu Malzemeleri
2 adet mor lahana
2 tatlı kaşığı tuz
4 diş sarımsak
2 çay bardağı limon suyu
2 çay bardağı elma sirkesi
2 çay bardağı limon suyu
2 çay bardağı elma sirkesi
Üzeri İçin 4 yemek kaşığı zeytinyağı
Mor Lahana Turşusu Yapılışı
Lahanaların dış kabuklarını atalım.
İnce ince kıyalım.
Geniş bir kaba alalım.
Üzerine tuzu serpip karıştıralım.
Yumuşayana dek ovalayalım.
Mor Lahana Turşusu Yapılışı
Lahanaların dış kabuklarını atalım.
İnce ince kıyalım.
Geniş bir kaba alalım.
Üzerine tuzu serpip karıştıralım.
Yumuşayana dek ovalayalım.
10-15 dakika bekletelim.
Kavanozlara doldurup,sarımsak dişlerini aralara yerleştirelim.
Limon ve sirkeyi üzerine dökelim,zeytinyağı gezdirelim,kapaklarını kapatalım.
2-3 gün içinde hazır oluyor.
Buzdolabında muhafaza edelim.
(Arada kavanozu ters düz çeviriyorum.Sos her yerine gelsin diye)
Afiyet olsun..
Mor Lahana Turşusu
Salata
Mor Lahana
(Arada kavanozu ters düz çeviriyorum.Sos her yerine gelsin diye)
Afiyet olsun..
Mor Lahana Turşusu
Salata
Mor Lahana