AYRANLI EKMEK

Evde Ekmek Yapımı

Ekmek Tarifi

Ekmek Nasıl Yapılır

Bugün kahvaltı için herkesin çok beğendiği puf puf ekmekler hazırladım..
Diğer ekmek tarifleri için buraya bakabilirsiniz..

Ayranlı Ekmek Malzemeleri

Yarım paket yaş maya

Yarım su bardağı ılık su 

1 tatlı kaşığı toz şeker

1.5 su bardağı ayran 

1 yemek kaşığı zeytinyağı 

1 çay kaşığı tuz 

4 su bardağı un

Ayranlı Ekmek Yapılışı

Karıştırma kabında ılık su,maya ve toz şekeri karıştıralım.

Yaklaşık 10 dakika mayanın kabarmasını bekleyelim.

Mayamız kabardığında,unu,ayranı,zeytinyağını ve tuzu ilave edip yoğuralım.

Karışımı homojen bir kıvam aldığında,üzerini kapatıp mayalanmaya bırakalım.

Mayalanan hamuru 5 ya da 6 eşit parçaya bölelim.

Yuvarlayalım ve yağlı kağıt koyduğumuz fırın tepsisine aralıklı dizelim.

Yarım saat tepsi mayası için bekleyelim.

Ardından 180 derecelik ısıtılmış fırına verelim.

Üzeri hafif kızarıp pişene kadar fırında tutalım.

Fırından çıkan ekmekleri dinlendirip servis yapalım.

 Afiyet olsun..

Evde Ekmek Yapımı

Ekmek Tarifi

Ekmek Nasıl Yapılır