Fırında Kıymalı Patates

Kıymalı Patates
Fırın Yemekleri
Fırında Patates

Patates yemeğini bu kez fırında kıymalı olarak yaptım.Daha önce yaptığım köfteli patates yemeğine buradan bakabilirsiniz..
 

Fırında Kıymalı Patates Malzemeleri

5 adet orta boy patates
1 adet kuru soğan
300 gr.kıyma
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 adet domates
2 adet sivri biber
1 yemek kaşığı Raya Organik biber salçası
4 diş sarımsak
Tuz,karabiber,kimyon

Üzeri için

1 adet domates
1 adet sivri biber
2 çay bardağı su
Tuz

Fırında Kıymalı Patates Yapılışı

Patatesleri soyup elma dilimi şeklinde doğrayalım.(yuvarlak da dilim yapabilirsiniz)
Tavaya sıvı yağı alıp,kıymayı kavurmaya başlayalım.
Küp şeklinde doğranan kuru soğanı,kıyılan sarımsakları ve dilimlenen biberleri ilave edip,kavurmaya devam edelim.
Salçasını da ekleyip,kavurmaya devam edelim.
Son olarak domatesini ve baharatlarını ekleyip,domates yumuşayana kadar ocakta tutup,altını kapatalım.
Patatesleri borcama alalım.
Üzerine kıymalı harcı döküp yayalım.
Onun da üzerine domates ve biber dilimlerini dizip,suyunu ve tuzunu koyalım.
180 derecelik fırında pişirelim.

Afiyet olsun.. 

Kıymalı Patates
Fırın Yemekleri
Fırında Patates