İsveç Köfte

İsveç Köfte İsveç Köftenin Sosu İsveç Köfte Tarifi İkea'ya her gittiğimde,mutlaka "İsveç Köfte" olarak bilinen meşhur köftel...



İsveç Köfte
İsveç Köftenin Sosu
İsveç Köfte Tarifi

İkea'ya her gittiğimde,mutlaka "İsveç Köfte" olarak bilinen meşhur köftelerinden yerim..
Tadını çok beğendiğim bu köfteyi yapmak,şimdiye kadar kısmet olmamıştı..
Nihayet yaptım..Afiyetle yendi..

Diğer köfte tarifleri için buraya bakabilirsiniz.

İsveç Köftesi Malzemeleri (36 adet köfte)

400 gr.kıyma
1 adet yumurta
3-4 yemek kaşığı galeta unu
1 adet kuru soğan(rendelenmiş)
2 diş sarımsak
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber

İsveç Köftesinin Sos Malzemeleri

1 yemek kaşığı tereyağ (tepeleme)
1.5 yemek kaşığı un 
4 yemek kaşığı krema
2 su bardağı et suyu
2 yemek kaşığı soya sosu
Tuz,karabiber,kırmızı toz biber

Köfteleri kızartmak için sıvı yağ

İsveç Köftesinin Yapılışı

Kuru soğanı ve sarımsağı rendeleyelim.


Kıyma ve baharatlarla karıştırıp,köftemizi yoğuralım.
Buzdolabında dinlendirelim.
Buzdolabında dinlenen köftemizi cevizden küçük parçalar alıp,yuvarlak köfteler hazırlayalım.
Kızgın yağda sallaya sallaya kızartalım.
Köfteler kızarınca tavadaki yağı 1.2 kaşık kalacak kadar bırakalım.
Tereyağını aynı tavada eritelim.
Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.


Et suyunu ekleyelim.
Ardından krema,soya sosu ve baharatlarını ekleyelim.
Topaklanmaması için çırpma teliyle karıştıralım.
Köfteleri de ekleyelim içinekısık ateşte arada hafif karıştırarak 3-4 dakika pişirelim.
Sıcak servis yapalım..(gerekli olursa bir miktar su ilave edebilirsiniz.)

Afiyet olsun..

İsveç Köfte
İsveç Köftenin Sosu
İsveç Köfte Tarifi








DAHA FAZLA LEZZET

new 15712686638253176

Yorum Gönder

  1. nefis gözüküyor elinize sağlık mmmmmmm...:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ediyorum tadını bizde çok beğendik.Sevgiler..

      Sil
  2. Ellerine sağlık canım...Yine harika bir tarif...Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Selma'cığım çok teşekkür ederim.Beğenmene çok sevindim canım,sevgiler..

      Sil
  3. Afiyetler olsun.. Arzu'cuğum. Farklı ve çocuklar çok sever. Hakikaten yağını süzmemek lazım. mımmm .Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bizim çocuklar zaten et sever:))Bu köfteyi de çok seviyorlardı iyi oldu öğrendiğim:))Sık sık yaparım artık:))Teşekkürler,sevgiler..

      Sil
  4. Yanıtlar
    1. Ben de çok beğendim.Çok teşekkür ederim..Sevgiler..

      Sil
  5. valla ben de ikea'ya gittikçe yiyorum eline sağlık harika olmuş..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Nefis ama değil mi:))Ben de tarifi bulduğum için çok mutlu oldum:))Sevgiler..

      Sil
  6. Ben de hiç denemedim bu köfteyi İkea birak kalıyor, ama ramazan sonrası gidip görmek istiyorum. Bu vesile ile meşhur köftesini de denerim. Elinize sağlık. Sevgiler... http://bizimmutfakdan.wordpress.com/

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Deneyin mutlaka..Bizim çok sevdiğimiz bir tat..Artık tarifi de bulduğuma göre sık sık yaparım:))Sevgiler..

      Sil
  7. İlk defa duyuyorum adını. Ama denemeye değer bi tarif sanırım:)
    Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Biz bir dönem her hafta sonunu İkea'da geçirince alıştık bu köfteye:))Tavsiye ederim canım:))Sevgiler..

      Sil

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

GÜZELLİK İÇİN DOĞRU ADRES

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item