Arap tavası

Bu tarifi ister tek başına,ister sade makarnayla,isterseniz de içine 2 yumurta kırıp afiyetle tüketebilirsiniz.
Bir tarifle üç yemek daha ne olsun:)))


Malzemeler

250 gr.kıyma
4 adet domates
2 adet orta boy kuru soğan
4 adet yeşil biber
15 diş sarımsak
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz,karabiber
Yarım yemek kaşığı biber salça (isteğe bağlı)

Yapılışı

Sıvı yağ ve kıymayı tavamıza koyup soteleyelim.
Kıyma suyunu çektiğinde,minik doğradığımız soğanları,tuz ve karabiberi ilave edelim.
Kavurduğumuz harcı,ısıya dayanıklı bir kaba aktaralım.
Üzerine küp küp doğranan domatesleri, ince dilimlenen biberleri ve sarımsakları (bütün) ilave edelim.
Malzemeleri karıştırıp 200 derecelik fırında 40-45 dakika pişirelim.

Sade makarna ile servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun..