Yayla çorbası (buğdaylı)
Yayla çorbası bizim evde çok sevilir.Bu kez buğdaylı yaptım.Buğdayı bir gece önceden sıcak suya koyup ertesi gün düdüklüde 30 dakika tut...

https://www.vanilins.com/2013/04/yayla-corbas-bugdayl.html
Yayla çorbası bizim evde çok sevilir.Bu kez buğdaylı yaptım.Buğdayı bir gece önceden sıcak suya koyup ertesi gün düdüklüde 30 dakika tutuyorum.Deepfrezde mutlaka bulunduruyorum elimin altında..Benim için büyük kolaylık oluyor.
Tarifin videosunu izlemek için buraya bakabilirsiniz..
Malzemeler
1 su bardağı haşlanmış buğday
2 su bardağı yoğurt
4 su bardağı su
1 yumurta
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı teremyağ
3 çay kaşığı nane
2 çay kaşığı tuz
Yapılışı
Teremyağ,tuz ve nane dışındaki malzemeleri tenceremize alıp çırpma teliyle pürüzsüz olana kadar karıştırıp ocağa alıyoruz.Çırpma işlemine ara vermeden harlı ateşte kaynayana kadar karıştırıyoruz.Kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp küçük bir tavada teremyağı eritip fokurdamaya başlayınca naneyi ilave edip karıştırıp çorbamıza ilave ediyoruz.Tuzunu da koyup karıştırıp ocağı kapatıyoruz ve kaselerimize alıyoruz.
Afiyet olsun..
Ellerine sağlık canım,çok güzel besleyici bir çorba
YanıtlayınSilsevgilerimle....
ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM..TADI DA ÇOK GÜZEL.SEVGİLER
SilÇok severim yayla çorbasını, annem yazın soğuğunu yapar. Ellerine sağlık. Sevgiler
YanıtlayınSilEn sevilen çorbalardan değil mi?Çok teşekkürler sevgiler..
Silhiç buğdaylı denemedim eminim çok güzeldir
YanıtlayınSilellerine sağlık
Buğday çorbalara çok yakışıyor tavsiye ederim..Sevgiler..
Silcanım benim ilk defa kumanda panelim açıldı ve seni bulmak için oturdum başına evet panelden geçiyorsun kuzum eline sağlık:)))mmmmmmmmmmmmm
YanıtlayınSilÇok mutlu oldummm..Çok teşekkür ediyorum.Sevgiler..
Silellerine sağlık canım....
YanıtlayınSilTeşekkürler şirinemm..
SilEvett pirinc yerine bugday degisik olmus..iyi fikir ..ellerinize saglik diyorum afiyetler olsun..sevgiler.
YanıtlayınSilÇok teşekkür ediyorum..Sevgilerimi gönderiyorum buradan size..
SilBuğday lezzetini çorbalarda çok severim ellerinize sağlık:)
YanıtlayınSilBen de:))Çok teşekkür ediyorum..
Sil