Kıymalı patates yemeği
Patates yemeği annem yaptığında istemeyerek yerdim çocukluğumda..Şimdi ise ara ara burnumda tütüyor kokusu..İşte bugün öyle bir gündü be...

https://www.vanilins.com/2013/03/kymal-patates-yemegi.html
Patates yemeği annem yaptığında istemeyerek yerdim çocukluğumda..Şimdi ise ara ara burnumda tütüyor kokusu..İşte bugün öyle bir gündü ben de kalktım ve yaptım..
Malzemeler
6 adet orta boy patates
1 adet domates
1 adet yeşil biber
4 diş sarımsak
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı biber salça
3 yemek kaşığı sıvı yağ
150 gr.kıyma
3 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
2.5 su bardağı su
Yapılışı
Önce patatesleri küp küp doğrayıp suya koydum.Kıymayı sıvı yağda biraz soteledim.Ardından minik doğradığım soğanları,kıydığım sarımsakları,dilimlediğim biberleri ilave ettim.Salçayı da ilave edip kokusu çıkana kadar kavurdum.Minik küpler halinde doğradığım domatesleri ve patatesleri(sudan çıkardığım) ilave edip sıcak suyu ekledim.Tuz ve karabiber ilavesiyle patatesler pişene kadar ocakta tuttum.Sıcak servis yaptım.
Afiyet olsun..
İyi geceler. çok lezziz görünüyor. Ellerine sağlık canım..
YanıtlayınSilÇok teşekkür ediyorum..iyi geceler..
Silbayılırım bu lezzete zaten patatesle olan herşeyi severim
YanıtlayınSilellerine sağlık çok güzel olmuş
Ben de patatesin her halini seviyorum..Çok teşekkürler..
SilCanım ellerine sağlık her halini severim patatesin,sevgiler...
YanıtlayınSilAl benden de o kadar:))İYİ GECELER..
Silçok severim, sizinle aynı hisleri paylaştım. ben de yapacağım :)
YanıtlayınSilAfiyet şeker olsun..Anne yemekleri başka.İyi geceler..
SilBen bu yemeğin yanında tereyağlı bulgur pilavı da isterim ama:))ellerine sağlık canım çok lezzetli görünüyor.
YanıtlayınSilolmaz mıııı:))Çok teşekkür ediyorum güzel yorumlarınız için..
Sil