Püreli köfte
Püreli Köfte Püre Tarifi Köfte Tarifi Misafirlerinize akşam yemeğinde sunabileceğiniz bir lezzet arıyorsanız,tavsiye edebile...

https://www.vanilins.com/2012/12/pureli-kofte.html
Püreli Köfte
Püre Tarifi
Köfte Tarifi
Tarifin videosunu izlemek için buraya bakabilirsiniz..
Püreli Köfte Malzemeleri
500 gr.dana döş kıyma
2 dilim ekmek içi (rondodan geçirilmiş)
1 orta boy soğan
1 yumurta
2 çay kaşığı tuz
2 diş sarımsak
8-10 dal maydanoz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
Püre Malzemeleri
2 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay (küçük) bardağından az süt
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı silme karabiber
4 adet patates
2 adet havuç
Üzeri için bol kaşar peyniri rendesi
Püreli Köfte Yapılışı
Soğanlar ve sarımsaklar rendelenir.
Maydanoz ince kıyılır.
Tüm köfte malzemeleri karıştırılır ve iyice özleşene kadar yoğurulur.
Fırın kabına her tarafı eşit olacak şekilde yerleştirilir.
200 derecelik fırında 20 dakika pişirilir ve fırından çıkarılır..
Havuç ve patates haşlandıktan sonra tereyağ,süt,tuz ve karabiber ilave ederek çatalla ezilir.
Hiç pürüz kalmayınca pişen köftelerin üzerine yayılır.
Pürenin üzerine de rendelenmiş bol kaşar peyniri serpip fırına verilir.
Kaşarlar eriyip hafif kızarana kadar fırının ızgara ayarında tutulur.
Dilimleyerek servis yapılır.
Afiyet olsun..
Püreli Köfte
Püre Tarifi
Köfte Tarifi
goruntu cok hos ellerine saglik.
YanıtlayınSilDaha da güzel görünebilirdi şarj bitince başka makinayla çektim o da görüntü flu oldu..Teşekkür ederimm
Silbence nefis olmuş canım.çokta güzel görünüyor.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlayınSilÇok teşekkür ediyorum canım..Sevgiler..
SilBEN YAPABİLİRMİYİM Kİ :) HARİKA GÖRÜNÜYOR BUNUN YANINA SALATA VE AYRAN HARİKA GİDER IMMM NEFİS
YanıtlayınSilYaparsın canım neden olmasın denemeye değer..Sevgiler.
SilOff off görüntüye bak,nefiss nefisss..:))
YanıtlayınSilEllerine sağlık canım..
Çok severim..
Meliha'cım çok teşekkür ediyorum..Sevgiler..
Silellerine sağlık canım denemek isterim..
YanıtlayınSilDene canım çok lezzetli oldu..Sevgiler..
Silfavori köftelerimden biri :))
YanıtlayınSilmiis miiis....
fırında pişmeside hem pratik hem daha sağlıklı...
canım ellerine sağlık......
Kesinlikle katılıyorum şirinem..sevgiler..
SilHayatım Ellerine sağlık cok lezetli görünüyor... Yapmak lazım en kısa zamanda ;)
YanıtlayınSilYap canım benim..Çok güzel oluyor..
SilKöfte çığ görünüyor galiba kalın olmuş
YanıtlayınSilIşıkdan dolayı öyle görünüyor olabilir ama köfte fanlı fırında 20 dakika da pişiyor eğer pişmemiş olsaydı süreyi uzatırdım ama inanın gerek yok.Güvenebilirsiniz tarife..Sevgiler..
Sil