Karnıyarık Poğaça

Şekilli Poğaça Mayalı Poğaça Karnıyarık Poğaça Bu akşam,puf puf nefis bir poğaça tarifim var.Üstelik görselliğiyle de beğeninizi kaz...


Şekilli Poğaça
Mayalı Poğaça
Karnıyarık Poğaça

Bu akşam,puf puf nefis bir poğaça tarifim var.Üstelik görselliğiyle de beğeninizi kazanacağını düşündüğüm bu tarifi,hemen yazmaya başlıyorum;çünkü bugün fazlasıyla yoruldum:))Tarifi yazıp dinlenmeye geçmek istiyorum..

Karnıyarık Poğaça Malzemeleri

2 adet büyük patates
Tuz,karabiber
50 gr.kaşar peyniri rendesi
400 gr. (3.5 su bardağından biraz eksik un )
Yarım su bardağı sıvı yağ
1.5 tatlı kaşığı tuz
Yarım paket yaş maya
1 su bardağı ılık süt
3 tatlı kaşığı toz şeker
1 yumurta sarısı(üzeri için)

Karnıyarık Poğaça Yapılışı


Maya,ılık süt ve şekeri bir kapta karıştıralım.Mayanın erimesini sağlayalım.
Diğer malzemelerle karıştırıp,yoğuralım.(Un miktarı,markaya göre değişiyor,o yüzden kontrollü koymanızda fayda var.Elinizi yumruk yapıp yoğurdunuzda,elinize yapışmayacak kıvamda olacak)
(Ben unumu Bim'den alıyorum.)


Kabı strechle kaplayıp,kalın bir örtüyle saralım ve mayalanmasını bekleyelim.
Ayrı bir yerde patatesleri haşlayalım,kabuklarını soyup çatalla ezerek püre haline getirelim.
Kaşar peyniri rendesi,tuz ve karabiberle tatlandırıp,karıştıralım.


Mayalanan hamurdan bir parça alıp,tezgahta elimizle açalım.
Resimdeki gibi şekillendirip,ortasına malzemeyi koyup,kapatalım.
Yağlanmış tepsiye dizip,üzerine yumurta sarısı sürelim.
Ben patateslerin üzerine hafif pul biber de serptim.
180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
Krem şantili poğaça tarifime de bakmanızı tavsiye ederim..


Afiyet olsun..

Şekilli Poğaça
Mayalı Poğaça
Karnıyarık Poğaça

DAHA FAZLA LEZZET

poğaça 2840815282725304364

Yorum Gönder

  1. en kısa zamanda denenecekler listesine eklendi :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Şimdiden afiyetler olsun o zaman:))Sevgiler..

      Sil
  2. Ellerine sağlık görüntüsüyle de lezzetiyle de harika olmuşlar sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ediyorum,sevgiler..

      Sil
  3. gerçekten görüntü hoş oluyor arasına hangi malzeme olursa olsun

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hamurun lezzeti iç malzemeyle birleştiğinde harika bir lezzet çıkıyor ortaya..İç malzeme tabi ki zevke kalmış..Çok teşekkürler,sevgiler..

      Sil

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item