Ayvalı Portakallı Kereviz

Bu akşamın tarifi,nefis bir zeytinyağlı olan "Ayvalı,portakallı kereviz.".Daha önce yayınlamış olduğum portakallı kereviz t...



Bu akşamın tarifi,nefis bir zeytinyağlı olan "Ayvalı,portakallı kereviz.".Daha önce yayınlamış olduğum portakallı kereviz tarifine ise buradan ulaşabilirsiniz..


Malzemeler



2 adet kereviz
1 adet ayva
1 adet patates
1 adet kuru soğan
2 adet portakalın suyu
1 su bardağı su
2 adet küçük havuç
5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
2 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı(silme) toz şeker
Kereviz yaprakları
2 yemek kaşığı un+yarım limon (kerevizlerin kararmaması için)

Yapılışı


Kerevizi,patatesi ve ayvayı küp küp doğrayalım.Unlu ve limonlu suda bekletelim.(kararmaması için)
Kuru soğanı minik küpler halinde doğrayalım.
Havucun kabuklarını soyup,ortadan ikiye bölüp dilimleyelim.
Kereviz yapraklarını bol suda yıkayıp,kıyalım.
Zeytinyağında,kuru soğanı ve havucu soteleyelim.
Soğanlar şeffaflaşana kadar sotelemeye devam edelim.
Portakalların suyunu sıkalım.
Ayvaları,kerevizleri ve patatesleri sudan çıkarıp tencereye aktaralım.
Üzerine portakal suyunu,suyunu,tuz ve şekerini ekleyelim.
Kaynamaya başladığında yeşilliklerini üzerine serpip,pişmeye bırakalım.
Suyunu çektiğinde pişmiş olacaktır.Gerekirse bir miktar su ilave edebiliriz..
1 gece pişirdiğiniz tencerede soğutup dinlendirirseniz,çok daha lezzetli olacaktır..

Afiyetler olsun..


DAHA FAZLA LEZZET

Zeytinyağlılar 310706908614058045

Yorum Gönder

  1. Ayvalı kereviz ne zamandır aklımda ama bir türlü yapamadım unutkanlığımdan :))
    Ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Muhteşem bir lezzet bir an önce alın listeye:))Sevgiler..

      Sil
  2. Portakallısıni yapıyorum ama hem portakal hem ayva katılınca nefis olmuştur mutlaka deneyeceğim ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Zaten lezzetli olan yemeği daha da bir lezzetlendiriyor..Yiyenler öyle söylüyor:))Sevgiler..

      Sil
  3. Benimde dolapta kereviz var. Yarın ilk iş belli oldu.
    Ellerine sağlık. Sevgiler

    YanıtlaSil
  4. Annem sadece portakal ile yapıyor nefis oluyor birde ayvalı portakallı denemesini ileteceğim teşekkürler çok güzel görünüyor eline sağlık ♥

    YanıtlaSil
  5. Oy oy çok severim ellerinize saglik

    YanıtlaSil
  6. Portakallı kerevizi ben de çok severim. Ayvayı denememiştim ama bir de öyle yapayım bu kez...Ellerine sağlık:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok beğeneceksiniz.Şimdiden afiyetler olsun..Sevgiler..

      Sil
  7. Kereviz salatasını yaparken mevsimi uygunsa mutlaka içine rendeliyorum..Zeytinyağlı yaparken hiç koymadım..Güzel olacağından eminim.Peki pişme süresi aynımı..Ayva daha uzun pişeceğini düşünüyorum.Yanılıyormuyum acaba.Ellerine sağlık sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Pişme süresi aynı..Ben patates,kereviz ve ayvayı aynı anda koydum..Suyu bittiğinde bütün malzemeler istediğim kıvamda pişmişti..Sevgiler..

      Sil
  8. kerevizi her şekilde yaparım ama hiç ayva koymamıştım en kısa zamanda ayvalıda denemek isterim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mutlaka deneyin..Afiyetler olsun,sevgiler..

      Sil
  9. Annemin yemeği gibi olmuş. Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  10. Ellerine sağlık tatlım portakallı kerevizi çok ama çok severim patates bende kullanırım arada ama ayva ile hiç denemedim .
    Eminim ki nefis olmuştur…
    Afiyetler olsun tatlım, sevgilerimi bıraktım… :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok lezzetli oluyor Emel'ciğim bu halini de mutlaka denemelisin..Sevgiler..

      Sil
  11. Çok severim.Portakallısınıda yaparım mandalinalısınıda bende:) Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben deee çok seviyorum Fatma'cığım..Nefis bir lezzet oluyor gerçekten..Mandalinayla hiç denemedim ben..Eminim o da ayrı bir tat katar..Sevgiler..

      Sil
  12. Ellerine saglik canim.. Mis gibi olmustir eminim...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hem de ne misss:))Kerevizle cok geç tanısan birisi olarak kereviz yemediğim yıllara acıyorum:))

      Sil

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item