Kaşarlı köfte

Bugün de bayram telaşı vardı,hepimizin evinde..Her ne kadar eski bayramların tadı kalmasa da,bayram alışverişi,bayram temizliği çok özel...



Bugün de bayram telaşı vardı,hepimizin evinde..Her ne kadar eski bayramların tadı kalmasa da,bayram alışverişi,bayram temizliği çok özel ve güzel telaşlar.Nice nice güzel bayramlara ulaşabilmek ve bu anları sevdiklerimizle paylaşmak en büyük temennim..
Akşam üstü yemek yapma saati gelince bu köfteler aklıma düştü,çok da lezzetli oldu.
Misafirlerinize de gönül rahatlığıyla yapabileceğiniz köftelerimizin tarifine geçiyoruz.



Malzemeler

600 gr.kıyma (yağsız)
1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
2 yemek kaşığı (silme) galeta unu
2 çay kaşığı tuz (silme)
1 çay kaşığı karabiber (silme)
2 yemek kaşığı su

Yapılışı



Bütün malzemeleri bir kapta karıştırıp,güzelce yoğuralım.
Top köfteler yapıp,strech filmle kaplayalım,buzdolabında 2-3 saat bekletelim.
Kızgın yağda (köfteler tamamen yağa batacak şekilde,ben ufak derin bir kap kullandım)çevire çevire kızartalım.(kaşarlar eriyip yapışmasın diye)


Kağıt havlu üzerine çıkartıp,sıcak servis yapalım.

Afiyet olsun..


DAHA FAZLA LEZZET

new 5524334132521144581

Yorum Gönder

  1. Canım ellerine sağlık sunum da süper sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Derya'cım çok teşekkür ederim,hayırlı bayramlar..

      Sil
  2. Harika görünüyor ellerine sağlık :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çizel'cim gerçekten öyleydi,iyi bayramlar canım..

      Sil
  3. Nefis bir köfte olmuş..ellerine sağlık,çocuklar bayılacak bu köfteye..sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım çok teşekkür ediyorum sadece çocuklar mı biz de bayıldıkk:)))Mutlu bayramlar..

      Sil
  4. oo miss ,karnım acıktı, eline sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mehtap'cım çok teşekkürler,hayırlı bayramlar..

      Sil
  5. ellerinize sağlık nefis gözüküyor
    tek şey soracaktım beklediğinde tadında bozulma oluyormu ? mesela oğullarıma okula yaptığımda orda yediklerinde soğuk olmasından dolayı sıkntı olur mu?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben köfte yaptığım zaman mutlaka buzdolabında dinlendiririm daha da lezzetlenir köfteler..Yalnız piştikten sonra hemen yenmesinde fayda var tabi ki içinde erimiş kaşar oluğundan..Bekledikçe kaşar sertleşir içinde..Sevgiler..

      Sil
  6. Ellerinize sağlık. Ne de güzel olmuş onlar öyle. :)

    YanıtlaSil
  7. Çoookkk severim ve görüntüsü harika...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler,sevgiler..Afiyetler olsun sizlere de..

      Sil
  8. Oh Ohhh sabah sabah valla canım çekti :) Ellerinize sağlık süper bir sunum olmuş

    Sevgilerle

    YanıtlaSil
  9. Denememiştim bunu, çocuklar seveceklerdir eminim, ellerine sağlık:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bayılıyor çocuklar,afiyetler olsun..Sevgiler..

      Sil
  10. Çok lezzetli görünüyor, emin tadı da öyledir. Ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  11. kesinlikle nefis olmuştur...ellerinize sağlık...Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Nefisti nefisss afiyet şeker olsun o zaman:))Sevgiler..

      Sil
  12. ellerinize sağlık. tam da kıymamı çözdürdüm ne pişireyim diye bakınırken bu harika köfteler çıktı karşıma.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Afiyet şeker olsun,sonucu da bekiyorum..Sevgiler..

      Sil
  13. çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  14. Nefis görünüyor ellerine sağlık ♥

    YanıtlaSil
  15. nasıl güzel görünüyor eliize sağlık çok sık yaparım ama,benmkiler böyle güzel görünmüyor ki

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim..:))Tam kıvamında pişirmek gerekiyor bir de çevire çevire..Sonuç böyle oluyor..Sizin de ellerinize sağlık..Afiyet şeker olsun..

      Sil

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item