Meyhane pilavı
Bayram telaşı,her evde olduğu gibi bizim evde de tatlı tatlı devam ediyor.Yarın artık son hazırlıkları da bitirip,bayrama ulaşmayı bekley...

https://www.vanilins.com/2013/10/meyhane-pilav.html
Bayram telaşı,her evde olduğu gibi bizim evde de tatlı tatlı devam ediyor.Yarın artık son hazırlıkları da bitirip,bayrama ulaşmayı bekleyeceğiz nasipse.
Bu akşam bayram kavurmasının yanına da yapabileceğiniz,çok lezzetli bir bulgur pilavı tarifim var.
Sevdiklerinizle birlikte geçireceğiniz çok güzel bir bayram diliyorum.
İYİ BAYRAMLAR..
Tarifi videolu izlemek için buraya bakabilirsiniz..
Malzemeler
2 su bardağı pilavlık bulgur
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
3 su bardağı et suyu
2 adet orta boy kuru soğan
2 adet domates
Yarım yemek kaşığı salça
2 çay kaşığı tuz
Yarım demete yakın maydanoz
Yapılışı
Kuru soğanları minik küpler halinde doğrayalım,sıvı yağda soteleyelim.
Eğer domatesleriniz renk verebiliyorsa salça koymanıza gerek yok.
Benim domatesler çok güzel değildi,o yüzden çok az salça koydum.
Soğan ve salçayı birlikte kavuralım.
Domatesleri de minik minik doğrayalım (kızım pişmiş domates sevmediği için, ben rendeledim,farketmesin diye:))
Bulgurlarımızı süzgeçte yıkayıp,tenceremize ilave edelim.
Tuzunu ve et suyunu ilave edip,suyunu çekmeye bırakalım.
Suyunu çektikten sonra,kağıt havlu kapatıp demlenmeye bırakalım.
Servis sırasında kıydığımız maydanozları pilavın üstüne serpip servis yapalım.
Afiyet olsun..
çok çok severim,eline sağlık canım.hayırlı bayramlar...
YanıtlayınSilGeçmiş bayramını kutlarım canım sevgiler..
Siliyi bayramlar Arzucum..
YanıtlayınSilGeçmiş bayramın kutlu olsun Mehtapcım,sevgiler..
Silelıne sağlık ıyı bayramlar
YanıtlayınSilÇok teşekkür ediyorum,sevgiler..
SilPilav nefis gozukuyor ben hic denemedim meyhane pilavi en kisa zamanda..Mutlu Bayramlar :)
YanıtlayınSilGeçmiş bayramınız kutlu olsun,sevgiler..
Sil