Katmer Poğaça

Katmer Poğaça Katmer Poğaça Tarifi Mayalı Poğaça Bu poğaça yaptıkça,yapmak isteyeceğiniz çok lezzetli,puf puf bir poğaça.. Ben bu ...


Katmer Poğaça
Katmer Poğaça Tarifi
Mayalı Poğaça

Bu poğaça yaptıkça,yapmak isteyeceğiniz çok lezzetli,puf puf bir poğaça..
Ben bu kez peynirli yaptım yarısını,yarısını da oğlumun istediği üzerine,kahvaltılık çikolata sürerek yaptım.
Siz istediğiniz iç malzemesi kullanarak yapabilirsiniz..
Krem şantili poğaça tarifi için buraya bakabilirsiniz..



Katmer Poğaça Malzemeleri

1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ (aida model)
1 yumurta akı içine sarısı dışına
1 paket toz maya
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı şeker
3 su bardağı+1 yemek kaşığı un
50 gr.tereyağıya da margarin
Üzerine serpmek için susam
1 kase beyaz peynir
2-3 yemek kaşığı kadar sürme çikolata

Katmer Poğaça Yapılışı


Ilık sütü ve şekeri karıştırma kabına alıp,mayayı eritelim.
Tereyağı hariç diğer malzemeleri de ilave edip,hamuru iyice özleşene dek yoğuralım.
Elimize yapışan hamur kalırsa,bir parça un alıp elimizi temizleyelim.
Ele yapışmayan bir hamur olacak.
Tereyağını eritelim.
Hamuru 8 eşit parçaya bölelim.
Her birini pasta tabağı büyüklüğünde açalım.

Her parçanın üstüne erimiş tereyağı sürüp,8 hamuru da üst üste koyalım ve kenarlarını parmak yardımıyla birleştirelim.(En üstteki hamura yağ sürmüyoruz)


Açtığımız hamuru tezgaha alıp,merdane yardımıyla açalım.
Pizza keseceği ile 12 eşit parçaya bölelim.
Hazırladığımız harcı,hamurun geniş kısmına tıpkı sigara böreği hazırlar gibi koyalım.
Geniş ucu hafifçe içeri kıvırıp,saralım.
Yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye dizelim.30 dakika tepsi mayası için bekletelim.
Üzerine yumurta sarısı sürüp,susam serpelim.
175 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun..

Katmer Poğaça
Katmer Poğaça Tarifi
Mayalı Poğaça

DAHA FAZLA LEZZET

poğaça 2055005630501307890

Yorum Gönder

  1. Lezzeti görüntüsünden belli..
    Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık puf puf kabarmışlar,nefis görünüyorlar mutlaka deniycem görüntüsüne bayıldım.Sevgiler

    YanıtlaSil
  3. elıne sağlık mayalı hamurlar guzel oluyor hemde beklemıyorsun mayalanmayı

    YanıtlaSil
  4. Canım çok lezzetli görünüyor.. Ellerine sağlık.. Sevgiler..

    YanıtlaSil
  5. nefis olmuşlar pratik oluşunuda sevdim :)
    ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  6. ellerıne sağlık canım harıka gorunuyor

    YanıtlaSil
  7. çayımın yanına alabilir miyim 2 tane :)
    ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  8. ellerine sağlık canım banada beklerim artik hiç uğramaz oldun :(((

    YanıtlaSil
  9. nefis nefisss olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  10. KALMIŞMIDIR BİR TANE DİYETTEYİM AMA:))ELLERİNE SAĞLIK CANIM KUZULARA AFİYETLER OLSUN SEVGİLERİMLE

    YanıtlaSil
  11. müthiş leziz görünüyor canım lezzetine ne şüphe zaten :)
    ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  12. Hepinize kucak dolusu sevgilerimi gönderiyorum.Güzel yorumlarınız için çok teşekkür ediyorum..

    YanıtlaSil
  13. Canim arkadasim seninde ellerine saglik cok güzel görünüyor

    YanıtlaSil

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item