Pizza Börek

Geçtiğimiz pazar bu börekten yine yapmıştım;fakat o kadar hızla tükendi ki,resim çekememiştim:(( Bugün tekrar yaptım,kuzucuklarım oku...



Geçtiğimiz pazar bu börekten yine yapmıştım;fakat o kadar hızla tükendi ki,resim çekememiştim:((
Bugün tekrar yaptım,kuzucuklarım okuldan dönüp zili çaldıklarında,böreği fırından çıkardım..
Çok pratik ama lezzeti şahane bir börek..Kesinlikle tavsiye ediyorum..
Hemen bekletmeden tarifime geçiyorum..

Malzemeler

2.5 yufka
Yarım çay bardağı sıvı yağ(1 yemek kaşığı sıvı yağ üzeri için ayırın)
Yarım su bardağı süt
2 adet yumurta(1 adet yumurtanın sarısı üzeri için ayırın)
1 küçük kangal sucuk
1.5 su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri
2 yemek kaşığı süt (üzerine sürmek için)

 Yapılışı




Yuvarlak fırın tepsisini yağlayalım (borcam kullanmayın,yuvarlak tepsi yoksa kare küçük tepsi de olur)
Yufkalardan bir tanesini tepsimize serelim.Sıvı yağ(1 yemek kaşığı sıvı yağı ayırın),süt,1 adet yumurta ,1 adet yumurtanın da beyazını çırparak harç hazırlayalım..
Harcımızdan birinci yufkanın üzerine 3-4 kaşık gezdirip,fırçayla her tarafına sürelim..Diğer yufkadan küçük parçalar koparıp tepsimize serelim..
Tekrar 3-4 kaşık harcımızdan gezdirelim..Yufkalar bitene kadar bu işlemi tekrarlayın..
Yufkalar bitince en son kalan harcımızla,yufkanın üzerini ıslatıp sucuk ve kaşarları yufkanın üzerine serpin.Tepsinin kenarından sarkan yufkaları buruşturarak tepsinin kenarlarına toplayalım..



Ayırdığımız 1 yumurtanın sarısı,1 yemek kaşığı sıvı yağ,2 yemek kaşık sütle karıştırıp,kenarlara topladığımız yufkalara paylaştıralım..
180 derece hafif ısıtılmış alt üst ayarlı fırında,toplam 25 dakika pişirelim..

Afiyet olsun..

DAHA FAZLA LEZZET

sucuklu kaşarlı açık börek 2535075348486323150

Yorum Gönder

  1. Missss... Çok lezzetli görünüyor. Canım çekti... Not ettim, deneyeceğim.. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Özellikle senin çocuklarının çok beğeneceğine eminim..Pizza gibi börek oluyor..Biz çok sevdik..

      Sil
  2. miis miis...
    pizza gibi olmuş...
    ellerine sağlık canım...
    hayırlı cumalar...

    YanıtlaSil
  3. Hayırlı cumalar şirinem..Dediğin gibi pizza börek oldu çok lezzzetliydi..

    YanıtlaSil
  4. Canım ellerine sağlık çok güzel görünüyor:))) Not alındı :)
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ediyorum memnun kalacağına eminim afiyet şeker olsun canım..

      Sil
  5. Elinize sağlık bu böreği ben de bazen yapıyorum çok lezzetli oluyor sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Biz de çok beğeniyoruz,çok lezzetli oluyor..Çok teşekkür ederim,sevgiler..

      Sil

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item