Süzme mercimek çorbası

Mercimek Çorbası Süzme Mercimek Çorbası Mercimek Çorbası Tarifi Havaların serinlemesiyle birlikte,çorbalara olan özlemim arttı...


Mercimek Çorbası
Mercimek Çorbası Tarifi

Havaların serinlemesiyle birlikte,çorbalara olan özlemim arttı:))
Özellikle okulların açılmasıyla birlikte,çocuklar için de çorba,çok önemli bir besin haline geldi.
Özlediğim çorbalar,yavaş yavaş soframdaki yerini almaya başladı.
Bugün klasik çorbalarımızdan,süzme mercimek çorbası soframızda.
En sevdiğimden şifa deposu:))
Yine mercimekle yapılan nefis bir çorba olan mahluta çorbası için buraya bakabilirsiniz..


Süzme Mercimek Çorbası Malzemeleri

1.5 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet kemik
10 su bardağı su
1 adet kuru soğan
4 diş sarımsak
3 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber (silme)
1 çay kaşığı kimyon
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağ,pul biber,nane(servis için)

Süzme Mercimek Çorbası Yapılışı


Kuru soğan ve sarımsakları gelişi güzel doğrayıp,düdüklüye atalım.
Mercimeği yıkayıp,süzelim,tuz,kimyon ve karabiberle ilave edelim.
Suyunu ve kemiği ekleyip,ocağı yakalım.
Benim düdüklümde buharı çıktıktan sonra,20 dakikada pişiyor..
Pişen çorbayı başka bir tencereye süzmek için,iri delikli bir süzgeç kullanalım.
Daha pratik olsun derseniz,içindeki kemiği çıkarıp,blenderden geçirebilirsiniz.
Daha sonra tereyağını eritip,unu ilave edelim ve kokusu çıkana kadar kavuralım.
Çorbanın içine ekleyip,karıştıralım.
Servis sırasında pul biber ve naneyi birazcık tereyağında çevirip,çorbanın üzerine dökelim...


Afiyet olsun..


Mercimek Çorbası
Süzme Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası Tarifi

DAHA FAZLA LEZZET

süzme mercimek çorbası 8429209771422075599

Yorum Gönder

  1. oooo misss... olmuş canım. ellerine sağlık:))

    YanıtlaSil
  2. teşekkür ederim canım.. gerçekten misssdi:))

    YanıtlaSil

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item