SEBZELİ KREMALI TAVUK

Sebzeli Tavuk

Kremalı Tavuk

Sebeli Kremalı Tavuk 

Geçtiğimiz gün yaptığım lezzetli bir tavuk tarifi var bugün.

Diğer tavuk tariflerine buradan bakabilirsiniz.

Sebzeli Kremalı Tavuk Malzemeleri

800 gram tavuk kalça eti 

4 yemek kaşığı sıvı yağ 

Tuz,karabiber,kimyon,pul biber 

1 adet kuru soğan (küp küp doğranmış)

2 adet kapya biber(dilimlenmş)

1 paket mantar (iri kıyım doğranmış)

Kıyılmış maydanoz 

1 paket krema

1 tatlı kaşığı nişasta(3.4 yemek kaşığı sütle açalim)

Sebzeli Kremalı Tavuk Yapılışı

4 yemek kaşığı yağı tavaya alalım,üzerine tavuk kalçaları koyalım,baharatlarını serpelim ve arkalı önlü pişirelim,ardından tavukları tavadan çıkaralım.

 

 

Kuru soğan,kapya biberleri ve mantarları tavaya ekleyelim(ihtiyaç olursa 2 yemek kaşığı yağ ilave edelim) bütün malzemeler piştiğinde kremasını ekleyelim,pişen tavukları ekleyelim,tuz ve baharat kontrolü yapalım bir taşım kaynatalım.

Yemeği ocaktan almadan önce,bir tatlı kaşığı nişastayı 3-4 yemek kaşığı soğuk sütle açalım,yemeğe ilave edelim,bir iki kaynayınca altını kapatalım.

Kıyılmış maydanozla servis yapalım (gerekli olursa süt ilavesi ile kıvamı ayarlayalım)

Afiyet olsun..

Sebzeli Tavuk

Kremalı Tavuk

Sebeli Kremalı Tavuk