AKITMA

Kaygana

Otlu Krep

Akıtma

Yarın pazar kahvaltısına yapabileceğiniz bir tarif var bugün..

Diğer kahvaltı tariflerine buradan bakabilirsiniz.

Akıtma Malzemeleri 

2 adet yumurta 

Yarım su bardağı süt 

Yarım su bardağı un 

1 tutam tuz 

3-4 dal maydanoz 

3-4 dal dereotu 

Pişirmek için 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ

2 adet yeşil soğan(bende yoktu eklemedim)

Akıtma Yapılışı

Yeşillikleri ince doğrayalım.

 

Yumurta,süt,un ve tuzu bir kaba alıp çırpma teli ile pürüzsüz kıvama gelene dek çırpalım.

Ardından yeşillikleri ekleyip karıştıralım.

Yapışmaz yüzeyli bir tavayı ocağa alıp ısıtalım,sıvı yağ koyup her tarafını yağlayalım.

1 kepçe karışımdan alıp tavaya dökelim her tarafına eşit gelecek şekilde..

Önce bir yüzü ardından arka yüzünü pişirelim. 

Dilersek sade,dilersek içine malzeme koyup rulo yapıp dilimleyerek servis yapalım.

Afiyet olsun..

Kaygana

Otlu Krep

Akıtma