KEK KALIBINDA ÇÖREK

Kek Kalıbında Çörek

Çörek Tarifi

Çikolatalı Çörek

Çok lezzetli,puf puf,görseliyle de sizi çok mutlu edecek bir çörek tarifim var..

Bu tarifi haşhaş ve zeytin ezmesi ile de yapabilirsiniz..

Diğer çörek tariflerine buradan bakabilirsiniz.

Kek Kalıbında Çörek Malzemeleri

1 su bardağı ılık su

1 su bardağı ılık süt

Yarım su bardağı sıvı yağ

2 çay kaşığı tuz

2 yemek kaşığı toz şeker

1 paket toz maya

5 su bardağı un

Sürme kahvaltılık çikolata

Kalıbı yağlamak için sıvı yağ

Kek Kalıbında Çörek Yapılışı

Maya,toz şeker,ılık su ve sütü karıştırma kabına alalım.

Karıştırıp 1-2 dakika bekletelim.

Sıvı yağı ve unu ekleyelim.

Unu bir kerede eklemeyelim.

Markaya göre değişiklik gösterebilir.

Tahta kaşıkla karıştıralım.

Son olarak tuzu da ekleyip elimizle hamuru yoğuralım.

Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.

Üzerini kapatıp mayalanmaya bırakalım.

Mayalanan hamuru un serpilmiş tezgaha alalım.

Tekrar yoğurup toparlayalım.

Tezgaha yapışırsa hafif un serpelim.

Merdane ile dikdörtgen olacak şekilde açalım.

Hamurun yarısına kahvaltılık çikolatalı sürmeyi sürelim.

Yarısını da 1 parmak kalınlığında olacak şekilde ucuna kadar şerit şerit keselim.

Rulo yapalım.

Yağlanmış kek kalıbına yerleştirip tepsi mayası için 30-45 dakika kadar bekletelim.

180 derecelik fırında pişirelim.

(dileyen üzerine yumurta sarısı sürebilir ben sürmedim)

(Üzeri iyice kızardığında en alt rafa aldım iyice içi pişsin diye)

Dinlendirip servis yapalım.

Afiyet olsun..

Kek Kalıbında Çörek

Çörek Tarifi

Çikolatalı Çörek