ARPA ŞEHRİYE SALATASI

Arpa Şehriye Salatası

Şehriye Salatası

Salata Tarifi

Bu akşamın tarifi hem çay saatlerinize hem de tavuk,et yanına çok yakışacak bir salata tarifi..

Diğer salata tariflerine buradan bakabilirsiniz.

Arpa Şehriye Salatası Malzemeleri 

2 su bardağı arpa şehriye

4-5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

2 çay kaşığı tuz

4 su bardağı su

1 kase mısır

1 kase kornişon turşu

8-9 adet yeşil soğan

4-5 adet közlenmiş kapya biber

Tuz,limon suyu,zeytinyağı

Hardal

Arpa Şehriye Salatası Yapılışı

Zeytinyağını pilav tenceresine alalım.

Arpa şehriyeleri ekleyip rengi dönene dek kavuralım.

Ardından sıcak suyu ve tuzu ekleyip karıştıralım.

Kapağını kapatıp suyunu çekene dek pişirelim.

Suyunu çektiğinde altını kapatıp soğumaya bırakalım.

Bu arada malzemeleri küçük küçük doğrayalım.

Soğuyan şehriyelerin üzerine salata malzemelerini ekleyelim.

Kapaklı bir kavanoza tuz,limon suyu,zeytinyağı ve hardal koyıp çalkalayalım.

Salatanın üzerine döküp karıştıralım.

Servis yapalım.

Afiyet olsun..

Arpa Şehriye Salatası

Şehriye Salatası

Salata Tarifi