SAN SEBASTIAN CHEESECAKE

San Sebastian Cheesecake Cheesecake Tarifi San Sebastian Cheesecake Tarifi Bu nefis tarifi mutlaka deneyin diyorum.. Yanma derecesi,kıvamı v...

San Sebastian Cheesecake

Cheesecake Tarifi

San Sebastian Cheesecake Tarifi


Bu nefis tarifi mutlaka deneyin diyorum..

Yanma derecesi,kıvamı ve içinin akışkanlığı ile damak çatlatan nefis bir tarif..

Diğer cheesecake tariflerime buradan bakabilirsiniz.

San Sebastian Cheesecake Malzemeleri

3 paket (1050 gr) Pınar Taze Peynir 

1.5 su bardağı toz şeker

480 ml krema

6 adet orta boy yumurta

Yarım çay kaşığı tuz

30 gr.un (1 tepeleme yemek kaşığı)

Çikolatalı Sos Malzemeleri

1 paket krema

200 gr.çikolata

San Sebastian Cheesecake Yapılışı

24 cm kelepçeli kek kalıbının içine fırın kağıdı yerleştirelim.


Kenarlarını yapıştıralım.(kalıbı hafif ıslatırsak yapışır)

3 paket taze peyniri,bir tutam tuzu ve toz şekeri bir kaba alalım.

Mikserle şeker eriyene dek çırpalım.

Bu aşamada fırını 200 dereceye alt üst fanlı ayarda ısıtmaya başlayalım.

Şeker eridiğinde mikseri bırakalım.

El çırpıcısını alalım,yumurtaları teker teker ekleyelim.

Her bir yumurtayı ekledikten sonra karışıma yedirelim.

Kremayı ekleyelim.

Tekrar çırpalım.

Son olarak unu eleyerek ekleyelim.

El çırpıcısı ile çırpalım,karışıma yedirelim.

Kalıba süzgeçten geçirerek dökelim.(içinde topak kalmasın)

Isınmış fırında (orta rafta) 35 dakika pişirelim.

Bu sürenin sonunda fırından çıkaralım.

Fırından çıkardığımızda sallanması gerekiyor.

Oda sıcaklığına gelene kadar tezgahta bekletelim.

Ardından buzdolabına alalım.

1 gün bekletelim.

Servisten 1-2 saat önce kremayı bir kaba döküp ocağa alalım.

Kaynama noktasına geldiğinde altını kapatıp,çikolataları kırıp,karıştıralım.

Kısa sürede çikolata eriyip sos kıvamına gelecektir.

Sos oda sıcaklığına gelince servis yapalım.

Afiyet olsun..


San Sebastian Cheesecake

Cheesecake Tarifi

San Sebastian Cheesecake Tarifi












DAHA FAZLA LEZZET

san sebastian cheesecake 305748261735193218

Yorum Gönder

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

GÜZELLİK İÇİN DOĞRU ADRES

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item