EV YAPIMI İSKENDER KEBAP

İskender Kebap Ev Yapımı İskender Kebap İskender Kebap Tarifi Karantina günlerinde evde kalmaya devam diyoruz.. Dışarıda sevdiğimiz ...


İskender Kebap
Ev Yapımı İskender Kebap
İskender Kebap Tarifi

Karantina günlerinde evde kalmaya devam diyoruz..
Dışarıda sevdiğimiz yemekleri de evdeki imkanlar ölçüsünde yapıp yemeye çalışıyoruz..
Bugünün tarifi bizim çok severek yediğimiz İskender Kebap..
Afiyetle..

Ev Yapımı İskender Kebap Malzemeleri (4 kişilik)

2 adet tırnak pide
500 gram hazır yaprak döner
4 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı dolusu tereyağı
1 yemek kaşığı tereyağı (üzeri için)
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 (dolu) yemek kaşığı biber salçası
2 çay bardağına yakın su
2 adet domates (ben evde olmadığı için kullanmadım)
4 adet yeşil biber (ben evde olmadığı için kullanmadım)
Tuz,karabiber,kimyon,toz kırmızı biber

Ev Yapımı İskender Kebap Yapılışı



Pidelerin yapımı için buraya bakabilirsiniz.



Pideleriniz soğuksa mutlaka ısıtın..
Küçük kare parçalar halinde kesin.
Servis tabaklarına paylaştırın.

Sosunu hazırlamak için tereyağını ve zeytinyağını tavaya alalım.
Biber salçasını ekleyip,kokusu çıkana kadar kavuralım.
Ardından damak tadımıza göre istediğimiz baharatları ve suyunu ekleyelim.
Su az gelirse bir miktar daha ekleyebiliriz.
Kaynamaya başladığında 1-2 dakika fokurdatıp altını kapatalım.

Evde varsa domatesleri ikiye bölelim.
Biberlerle birlikte tavada biraz ızgara gibi pişirelim.

Ben hazır dönerim vardı onu kullandım.
Döneri tavada ısıttım sadece..

Isınan dönerleri servis tabaklarına pidelerin üzerine paylaştıralım.
Tabağın kenarına yoğurt,ızgara edilmiş biber ve domatesleri koyalım.
Sostan dilediğimiz kadar üzerine gezdirelim.
Tereyağını eritip İskender kebap üzerine gezdirelim,servis yapalım.

Afiyet olsun..

İskender Kebap
Ev Yapımı İskender Kebap
İskender Kebap Tarifi





DAHA FAZLA LEZZET

tırnak pide yapılışı 8129883730412683968

Yorum Gönderme

  1. Harika görünüyor ellerinize sağlık. Ayrıca sunum çok iştah açıcı :)

    YanıtlayınSil

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

GÜZELLİK İÇİN DOĞRU ADRES

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item