YUMURTALI CİBES

Yumurtalı Cibes Cibes Cibes Kavurması Genellikle Ege Bölgesi'nde yetişen ve lahanaların toplandıktan sonra köklerinde kala...



Yumurtalı Cibes
Cibes

Cibes Kavurması

Genellikle Ege Bölgesi'nde yetişen ve lahanaların toplandıktan sonra köklerinde kalan kısımlarının tekrardan yeşermesi sonucu ortaya çıkan Cibes Otu, turpgiller familyasının şifalı bitkileri arasında yer almaktadır.
Tıpkı ıspanaklı yumurta yapar gibi yumurtalı cibes yaptım..
Diğer ara sıcak tariflerime buradan bakabilirsiniz..

Yumurtalı Cibes Malzemeleri


Bir paket cibes
5 adet taze soğan
1 adet kuru soğan
Tuz,karabiber,toz kırmızı biber
4 yemek kaşığı sıvı yağ
4 adet yumurta

Yumurtalı Cibes Yapılışı




Cibesleri birbirinden ayırıp bol suda tek tek yıkayalım.

Ardından yine bol suda 1 saat bekletelim.
Sonra sebze kurutucudan geçirip,sebzeyi kurutalım,ardından kesme tahtasında doğrayalım irice.
Kuru soğanı minik küpler halinde doğrayalım.
Yeşil soğanları doğrayalım.
Tavaya sıvı yağı alalım,soğanları soteleyelim.
Ardından cibesleri ekleyelim.
Kapağını kapatalım biraz yumuşasın.
Ardından kapağı açıp,çevirerek cibesleri pişirelim.
Ben hafif diri bırakmayı seviyorum,isterseniz siz daha fazla pişirebilirsiniz.
Soteleyerek istediğiniz kıvamında pişirin.
Yumurtaları bir kaba kırın ve çırpın.
Cibeslerin üzerine çırptığınız yumurtayı eşit bir şekilde dökelim,tuz ve baharatlarını ekleyelim.
Yumurtalar piştiğinde altını kapatalım.
Üzerine kırmızı toz biber serperek sıcak servis yapalım.

Afiyet olsun..

Yumurtalı Cibes
Cibes
Cibes Kavurması

DAHA FAZLA LEZZET

yumurtalı cibes 7181150860611376306

Yorum Gönder

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

GÜZELLİK İÇİN DOĞRU ADRES

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item