Yeşil Sebzeli Kuzu Kavurma
Bu akşam,özellikle kuzu eti sevenlere lezzetli bir tarifim var..Mutlu akşamlar dileyerek tarifime geçiyorum..
https://www.vanilins.com/2015/08/yesil-sebzeli-kuzu-kavurma.html
Bu akşam,özellikle kuzu eti sevenlere lezzetli bir tarifim var..Mutlu akşamlar dileyerek tarifime geçiyorum..
Yeşil Sebzeli Kuzu Kavurma Malzemeleri
300 gr.kuzu eti
7-8 tutam maydanoz (kıyılmış)
5-6 tutam dereotu(kıyılmış)
3 adet yeşil soğan(ince doğranmış)
1 adet kuru soğan(küp doğranmış)
Tuz,karabiber,pul biber,kekik
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yeşil Sebzeli Kuzu Kavurma Yapılışı
Kuzu etini sıvı yağda kısa bir süre kavuralım.
Ardından küp doğranan kuru soğanı ilave edip,kavurmaya devam edelim.
Yeşil soğanları ve baharatları ilave edip,kavurma işlemine devam edelim.
Kuzu eti olduğu için kısa sürede pişecektir..
Gerekli olursa az miktarda su ilave edebilisiniz..
Kapattıktan sonra,maydanoz ve dereotunu ilave edip,kapağını kapatalım..
Afiyet olsun..
Çok severim fakat eşimde oğlumda sebze istemez etin içinde. Aslında beteketlide olur. Ellerine sağlık. Ben sizde yerim artık. :)
YanıtlaSilGel buyur seve seve:))Bizim evin ahalisine et olsun da nasıl olursa olsun..Çok seviyorlar:))Sevgiler..
Siloww çok güzelmiş farklı sebzeler de eklenebilir içine :-))
YanıtlaSilTabi ki arzunuza göre:))Sevgiler..
SilKuzuyu çok severim ben...Sebzeler özellikle yeşil soğan çok yakışmış olmalı.ellerine sağlık..
YanıtlaSilBen de çok severim..Kuzu etiyle yapılan yemeklerin tadına doyulmaz..Çok teşekkürler..Sevgiler..
Sil