Saç kavurma

Bu akşam et severlerin çok seveceği bir tarifim var:Saç kavurma:)) Diyarbakır seyahatim sırasında,oradaki bakırcılardan aldığım bakır sa...


Bu akşam et severlerin çok seveceği bir tarifim var:Saç kavurma:))
Diyarbakır seyahatim sırasında,oradaki bakırcılardan aldığım bakır saç tavamla yapıyorum ben bu lezzetli yemeği..
Onun da verdiği ekstra lezzetle,muazzam bir akşam yemeği haline dönüşüyor..
Bekletmeden hemen tarifime geçiyorum..

Malzemeler

500 gr.kuzu eti (yağlı)
1 adet kuru soğan
2 adet yeşil biber
2 adet domates
4 diş sarımsak
2 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı pul biber
2 çay kaşığı tuz

Yapılışı




Saç tavamızı ocağa alalım.


Yağlı sotelik etimizi tavamızın içine alalım.
Ben etim yağlı olduğu için,kuyruk yağı ya da başka bir yağ kullanmadım.
Eğer etiniz yağlı değilse,mutlaka kuyruk yağı kullanın,inanılmaz lezzet katıyor.
Eti arada karıştırarak pişirmeye başlayalım.
Bu arada kuru soğanı minik küpler halinde doğrayalım.
Yeşil biberi dilimleyelim.Domatesleri de minik küpler halinde doğrayalım.
Sarımsakları kıyalım.


Etimiz pişmeye yüz tuttuğunda,soğan,biber ve sarımsakları etimize ilave edelim.
Yine arada karıştırarak pişirmeye devam edelim.
Son olarak domatesleri ve baharatları ekleyelim.
Domatesler de piştiğinde altını kapatalım.Lavaş ekmeği ile servis yapalım.

Afiyet olsun..

DAHA FAZLA LEZZET

saç kavurma tarifi 3391628825557284734

Yorum Gönderme

  1. Akşam yemeği için mükemmel bir yemek,ellerinize sağlık, mis gibi olmuş.

    YanıtlayınSil
  2. Ellerinize sağlık çok iştah açıcı görünüyor.

    YanıtlayınSil
  3. Aman aman ne lezzetli olmuştur bu saç kavurma.Ellerinize sağlık.Sevgiler..

    YanıtlayınSil
  4. Aaay kokusu buraya geldiii ac kapiyi gekiyoruum arzucuum

    YanıtlayınSil
  5. Şahane olmuş kavurma. Bu da Milli yemeğimiz sayılır değil mi. Ellerinize sağlık leziz bir tat.
    Sevgiler

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler,sanırım en sevilen asla hayır denmeyecek bir lezzet:))Sevgiler..

      Sil
  6. en sevdiğimiz lezzet bu işte, eline sağlık sevgili Arzu..

    YanıtlayınSil
  7. Saçta kavurmayı çok severim. Bazen pikniklerde de yaparız o havayla zaten ayrı bir leziz gelir. Ellerinize sağlık

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Ne güzel olur açık havada,miss misss:))Afiyet bal olsun,sevgiler..

      Sil
  8. Nefis görünüyor ellerinize sağlık.

    YanıtlayınSil
  9. Ellerine sağlık çok lezzetli iştah açıcı bir yemek sevgiler

    YanıtlayınSil
  10. Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık bizde çok severiz ailece

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Sevilmez mi hiç bu lezzet:))Çok teşekkür ediyorum,sevgiler..

      Sil
  11. Ellerine sağlık tatlım…
    Afiyetler olsun…
    Sevgiler…

    YanıtlayınSil
  12. Hımmmm canım nasıl lezzetli görünüyor.Bizim evdede hiç itiraz edilmez :)) Ellerine sağlık.Öpüyorum canım benim..

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ediyorum tatlım..Et olsun daaa:))Bizim evde de durum aynı..Sevgiler canım..

      Sil
  13. Nam nam nam nefistir nefis elleriniz dert görmesin :)

    YanıtlayınSil
  14. Dürümün içinde ne lezzetli olur, ellerinize sağlık

    YanıtlayınSil
  15. slm canım ellerine sağlık uzun zamandır görüşemiyoruz eski dostları bi gezeyim dedim bugün ben rahatsızdım hastanede yoğun bakımda felan yattım bir ay o yüzden bloğumu ve blogcanlarıma pek uğrayamadım neyseki artık hep olcam inş sevgiler canım banada beklerim

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Çok geçmiş olsun canım..Umarım daha iyisindir..Dikkat et kendine..Çok öpüyorum..Sevgiler..

      Sil
  16. Harika gozukuyor..Eminim goruntusu kadar lezzetide superdir.. Senin el lezzetini cok begeniyorum..

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Filiz'ciğim çok teşekkür ediyorum canım..Çok lezzetliydi gerçekten..Sevgiler..

      Sil
  17. Saç kavurma en sevdiğim yemeklerden biri. Misafir için de çok uygun çünkü genelde sevilen bir tarif. Ellerinize sağlık.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Kesinlikle öyle..Hem de pratikk:))Teşekkürler,sevgiler..

      Sil

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

GÜZELLİK İÇİN DOĞRU ADRES

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item