ÇİLEK SOSLU MUHALLEBİ

Çilekli Kup Çilekli Muhallebi Çilek Soslu Muhallebi Dün akşam siteden komşum,arkadaşım,canım beni blog açmaya zorlayan ,destekleyen...


Çilekli Kup
Çilekli Muhallebi
Çilek Soslu Muhallebi

Dün akşam siteden komşum,arkadaşım,canım beni blog açmaya zorlayan ,destekleyen,yardım eden Nohuts ve ailesi bizde yemekteydi..
Önümüzdeki hafta doğduğu,büyüdüğü memleketine geri dönüyor eşi ve çocuklarıyla birlikte..
Onun için çok seviniyorum ama kendim için de bir o kadar üzülüyorum..
1 yılda 3 çok sevdiğim arkadaşım,memleketlerine döndü..
Bir arkadaşım Diyarbakır'a,bir arkadaşım Manisa'ya şimdi de Adapazarı..
Dün akşam arkadaşım ve ailesiyle birlikte yemek yiyelim dedik veda yemeği değil tabi ki..
Yine görüşeceğiz şartlar ve zaman müsait olduğunda..
Umarım gittiği yerde her şey gönlüne göre olur..
Bu tatlıyı onlar için yapmıştım..
Çok hafif ve lezzetli bir tatlı oldu ,çok da beğeni aldı..
Mevsiminde olmayan sebze meyve almam ve tüketmem aslında ama bu tatlıyı yapmak için özel bir nedenimiz vardı..
Şimdi tarifimize geçelim isterseniz..
Tarifi videolu izlemek için buraya bakabilirsiniz..

Çilek Soslu Muhallebi Malzemeleri (10 kup)

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker (1 parmak eksik)
3 yemek kaşığı un (tepeleme)(80gr)
2 yemek kaşığı nişasta (25 gr)
1 paket vanilya
1 paket krema

300 gr.çilek (yıkanıp temizlenmiş)
2 tatlı kaşığı nişasta(12 gr)
2 yemek kaşığı toz şeker (25 gr)

Süslemek için toz antepfıstığı,nane yaprağı ya da dilim çilek.

Çilek Soslu Muhallebi Yapılışı


Süt,şeker,un ve nişastayı çırpma teliyle karıştırarak üzeri göz göz olup kaynayana kadar karıştırıyoruz.
Fazla koyulaşmasına izin vermeden ocaktan alıp,vanilyayı ilave edip,çırpma teli ile 2 dakika çırpıyoruz..
5 dakika bekledikten sonra kremasında ekleyip tekrar çırpıyoruz.
Kuplara paylaştırıyoruz.
(çilek püresi koyacağımızı da hesaba katarak..)

Çilekli harcı hazırlamak için bütün malzemeyi bir kaba alıp,rondodan geçirelim.
Ardından ocağa alıp,göz göz olana kadar pişirelim.
Ocaktan aldığımız sos ilk sıcaklığı çıkınca muhallebinin üzerine dökelim.
Ilıyınca buzdolabında 3-4 saat dinlendirelim.
Dilediğimiz malzemeyle süsleyebiliriz..
Buzdolabında soğutup servis yapıyoruz..

Afiyet olsun

Çilekli Kup
Çilekli Muhallebi
Çilek Soslu Muhallebi

DAHA FAZLA LEZZET

tatlı 2179227111173347986

Yorum Gönderme

  1. hafif ve lezzetli bir tatlı olmuş canım.nefis nefisss.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlayınSil
  2. Arkadaşınla her fırsatta görüşmeniz ve çok hasret kalmamanız dileğimle...
    Tatlı sunumu hoş olmuş. Tadı da eminim güzeldir. Ellerine sağlık canım.

    YanıtlayınSil
  3. Böyle yakın arkadaşlar zor bulunuyor, o yüzden biraz hüzünlü bir durum.. Umarım sık sık görüşürsünüz canım..
    Tatlı ise çok hoş ve çok hafif görünüyor, ellerine sağlık.

    YanıtlayınSil
  4. Hemen yapacagım, tatlı krızıne girdim bu sıralar, cok denk geldı

    Paylasımın süper sevgiler çiçekler kelebekler cnm

    YanıtlayınSil
  5. Ellerine sağlık,akşam yemeği için sütlü tatlılar ideal. Nohutsla umarım sık sık görüşebilirsiniz.Dostluğunuz daim olur.Selam ve sevgiler:)

    YanıtlayınSil
  6. Tatli çok zarif görünüyo :) Ellerine sağlık cnm..
    Dostluğunuz,arkadaşlığınız daim olsun..

    Sevgiler..

    YanıtlayınSil
  7. Canım haklısın çok zor gelir insana dostlarından ve sevdiklerinden ayrılmak buda yaşamın bir cilvesi...Rabbim sağlık,ömür versin telefon var Allahtan insan görüşebiliyor uzaklar yakın oluyor.Kup nefis ellerine sağlık sevgiler...

    YanıtlayınSil
  8. Cilekli kup nefis olmus..Arkadasina iyi sanslar Adapazarinda(benim de memleketim)..yine gorusrursunuz vakit oldukca.ama insan uzuluyor gercekten sevdigi dostlari uzaklasinca yanindan..ama saglikla olsun da..sevgiler.

    YanıtlayınSil
  9. oh mis gibi görünüyor...
    ellerine sağlık canım...

    YanıtlayınSil
  10. Yorumlarınız için çooook teşekkür ediyorum..

    YanıtlayınSil
  11. ımmm nefıs gorunuyor canım cilek tatlılara harıka bır lezzet verıyor ellerıne sağlık

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Evet tam da mevsimi şimdi çok da hafif bir tatlı..Teşekkür ederim..

      Sil

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

GÜZELLİK İÇİN DOĞRU ADRES

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item