DOMATES SOSLU PEYNİRLİ PİZZA

Muratbey Peynir Pizza Domatesli Pizza Bu akşam Muratbey Peynirleri kullanarak nefis pizzalar hazırladım. Bir tanesi eşimle bana doma...


Muratbey Peynir
Pizza
Domatesli Pizza

Bu akşam Muratbey Peynirleri kullanarak nefis pizzalar hazırladım.
Bir tanesi eşimle bana domates soslu,diğeri de çocuklara..Onların sevdiği malzemeler ile hazırladığım pizzanın tarifi yarın blogda olacak..
Mutlu akşamlar dileyerek tarife geçiyorum.
Bir öncek yayınıma buradan bakabilirsiniz..

Pizza Hamuru Malzemeleri

3 su bardağı un  (2 bardaktan sonra kontrollü koyun,un markalara göre değişkenlik gösteriyor..)
Yarım yemek kaşığı şeker
2 çay kaşığı tuz
Yarım paket yaş maya
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı su

Üzeri için

2 adet domates
Yarım yemek kaşığı biber salçası
3 dal fesleğen
Tuz,karabiber
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 kase Muratbey Topi Peynir
1 kase Muratbey Burgu Peynir
5-6 yaprak roka

Domates Soslu Peynirli Pizza Yapılışı



Mayayı,ılık suyu ve şekeri bir kaba alalım.
Maya eridiğinde,sıvı yağı,unu ve tuzu ekleyelim.
Unu kontrollü koyalım.(Markadan markaya değişebiliyor miktar)
Ele yapışmayan,toparlanmış yumuşak bir hamur olacak.
Kabın üzerini strechle kaplayıp,kalın bir örtüyle kapatıp,oda sıcaklığında mayalanmasını bekleyelim.
Hamur mayalanırken sosu hazırlayalım.
Domatesi rendeleyelim.


Sarımsakları kıyalım.
Fesleğeni kıyalım.
Zeytinyağını tavaya alalım.Salçayı ekleyip,kokusu çıkana kadar kavuralım.
Sarımsakları ekleyip,1-2 çevirelim.
Domatesi,tuzu,biberi,fesleğeni ekleyip,domatesler yumuşayana kadar pişirelim.
Piştiğinde altını kapatalım.
Mayalanan hamuru 2 eşit parçaya bölelim.
26cm'lik yuvarlak kalıplar kullandım pizza için..
Tabanı ve kenarları yağlayalım.

Hamuru tabana yayıp kenarları hafif yükseltelim.
Yuvarlak kenar boyunca Muratbey Burgu Peynir yerleştirelim.
Burgu peynirlerin üzerini kapatacak kadar kenarları yuvarlayalım.


Domates sosun yarısını hamurun üzerine yayalım.
Muratbey Topi Peynirleri de sosun üzerine yerleştirip,200 derecelik fırına verelim.
Tabana en yakın rafa yerleştiriyorum ben,pişirirken altının daha iyi pişmesi ve üzerinin kurumaması için..
Fırından çıkarıp roka yaprakları ile servis yapalım.(üzerine zeytinyağı gezdirebiliriz..)

Afiyet olsun..

Muratbey Peynir
Pizza
Domatesli Pizza











DAHA FAZLA LEZZET

pizzalar 5012775860152416008

Yorum Gönder

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item