Sebzeli Tavuk Sote

Sebzeli Tavuk Tavuklu Yemekler Tavuk Sote Bir insan ne kadar dalgın olabilir sizce? Sorunun cevabı için beni takip ediniz:)) Ben...




Sebzeli Tavuk
Tavuklu Yemekler
Tavuk Sote

Bir insan ne kadar dalgın olabilir sizce?
Sorunun cevabı için beni takip ediniz:))
Benim mutfağımı bilenler, şnitsel ya da cordon bleu yapmak dışında,tavuk göğüs eti kullanmadığımı bilir.
Kalça eti kullanıyorum,yemeklerde ya da tavuk şiş yaparken çok daha lezzetli oluyor.
Bu kez de sebzeli tavuk yapmak için listeme kalça eti yazıp,markete gittim.
Alışverişimi yapıp eve geldim,tavuğu yıkadım,doğradım,pişirdim:)))
Hala kalça eti niyetiyle:))
Yerken ayılınca şokkk:)))
Kafada 1000 tane düşünce olunca sonuç bu:))
Allah sonumu hayır etsin:))
Yine de lezzetliydi ama size önerim mutlaka kalça eti kullanın:))

Sebzeli Tavuk Sote Malzemeleri

1 kg.tavuk kalça
3 çay kaşığı tuz
2 adet patlıcan
1 adet havuç
1 adet kabak
1 adet kuru soğan
3 adet patates
2 yemek kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı pul biber
2 çay kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı domates salçası

Sebzeli Tavuk Sote Yapılışı


Patlıcanları alacalı soyup,küp küp doğrayalım.Tuzlu suda bekletelim.
Tereyağını tencerede eritelim.(Toprak tencereniz varsa kullanabilirsiniz)
Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.

Yıkayıp süzdüğümüz iri kuşbaşı halinde doğranan tavukları tencereye alıp,çevirmeye başlayalım.
Üzerine yine küp küp doğranan havuçları alalım.
Tavuklar suyunu bırakıp bir miktar çekene kadar kavuralım.


Bu sırada kuru soğanı yarım ay şeklinde doğrayıp,tavuklara ekleyelim.
Patates ve kabağında kabuklarını soyup,küp küp doğrayalım.
Yarı yarıya suyunu çeken tavukların üzerine,kabak,patlıcan ve patatesi ilave edelim.
Baharatları ekleyip bir iki çevirdikten sonra,kısık ateşte pişmeye bırakalım.
Ben su ilave etmedim,gerek görürseniz az miktarda ekleyebilirsiniz..

Afiyet olsun..

Sebzeli Tavuk
Tavuklu Yemekler
Tavuk Sote
  
 

DAHA FAZLA LEZZET

tavuk yemekleri 4699972947024205168

Yorum Gönder

  1. her ne kadar bu sıra tavuk yemekten korksakta enfes görünüyor :) ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ediyorum ne yazık ki öyle..Sevgiler..

      Sil
  2. sevgili arzu bende tavuğun göğsünü sevmem. sen göğüs deseydin o hemen kalça olurdu.:))) ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Al benden de o kadar:))Çok teşekkür ediyorum,sevgiler..

      Sil

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item