Kuzu İncik&Ballı Susamlı Patates

Hardal ve balla tatlandırılmış susamlı patateslerin eşlik ettiği,nefis bir incik vardı bu akşam soframızda.. Et sever ailemin çok sevdiğ...


Hardal ve balla tatlandırılmış susamlı patateslerin eşlik ettiği,nefis bir incik vardı bu akşam soframızda..
Et sever ailemin çok sevdiği bu lezzet,Sofra'ya ait..


Kuzu İncik Malzemeleri

4 adet kuzu incik
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
2 diş sarımsak
2.5 su bardağı su
Tuz,karabiber

Kuzu İncik Yapılışı



Kuru soğanları yarım ay şeklinde doğrayalım.
Havuçların kabuklarını soyup,jülyen doğrayalım.
Kuzu incikleri yıkayıp,kurulayalım.
Sıvı yağ ile her tarafını yağlayıp,5 dakika bekletelim.
Düdüklü tencerede incikleri arkalı önlü kızartalım.
İnciklerin üzerine kuru soğanı,havucu,baharatlarını ve suyunu ilave edip,kapağını kapatalım.
Buharı çıktıktan sonra 30 dakika pişirelim..

Afiyet olsun..


Ballı Susamlı Patates Malzemeleri

5 adet küçük patates
1 büyük diş sarımsak
1 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı hardal
1 çay kaşığı tuz
Susam

Ballı Susamlı Patates Yapılışı



Patatesleri haşlayalım.Elma dilimi şeklinde doğrayıp,yanmaz kağıt serdiğimiz fırın kabına yerleştirelim.
Sarımsakları rendeleyip,hardal,bal ve tuzla karıştıralım.
Karışımı patateslerin üzerine fırça yardımıyla sürelim.
Üzerine susam serpip,15 dakika,fırında 175 derecede pişirelim.

Afiyet olsun..

DAHA FAZLA LEZZET

patates 6016142749923807066

Yorum Gönder

  1. Valla ne denirki ellerine sağlık..İncik gibisi varmı:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bence de:))Çok teşekkürler,sevgiler..

      Sil
  2. Nefis görünüyor,afiyet olsun Arzucum...:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Nursen'ciğim çok teşekkür ediyorum canım,sevgiler..

      Sil
  3. of bayıldım bu yemeğe...normal tencerede pişmez mi o incikler acaba??

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İrem'ciğim normal tencerede de pişer tabi ki süresi uzar,su ilavesini artırmak gerekir,kontrollü olarak..Şimdiden afiyetler olsun..Sevgiler..

      Sil

Blogger veya gmail hesabı bulunmayan,ancak yorum bırakmak isteyen misafirlerim aşağıda bulunan "yorumlama biçimi" kutucuğunu "Anonim" ayarına getirmeleri yeterli olacaktır... Mesajınızı yazdıktan sonra isminizi yazarsanız sizi tanıyabilmem açısından çooook mutlu olurum....

emo-but-icon

paylasmak güzeldir.

Sosyal Medya

facebook twitter google+ feedburner youtube

Translate

Blog Arşivi

Tarifler mailinize gelsin

Yayın Baslıklarımız

En Lezzetliler

item